@misc{orgprints4016,
          number = {117},
           title = {Bio\"apfel - besser und ges\"under? Eine Vergleichsstudie mit Standard- und Alternativmethoden der Qualit\"atserfassung},
          author = {Franco Weibel and Regula Bickel and Susanne Leuthold and Thomas Alf\"oldi and Urs Niggli and Ursula Balzer-Graf},
       publisher = {Stiftung \"Okologie und Landbau},
            year = {2001},
           pages = {25--28},
         journal = {\"Okologie \& Landbau},
        keywords = {Bioobstbau, Biopr?fung Kernobstsorten, Qualit?t, Lebensmittelqualit?t},
             url = {http://orgprints.org/4016/},
        abstract = {Die am FiBL auf drei Jahre angelegte Vergleichsstudie f?r ?pfel aus integrierter und biologischer Produktion weist nach dem ersten Versuchsjahr signifikante anbaubedingte Unterschiede nach.}
}