{
      "series": "Unver\u00f6ffentlichter Bericht",
      "subjects": [
        "rootcrops",
        "8planthealth",
        "7plantbreed"
      ],
      "conf_subm": "not_subm",
      "contact_email": "in",
      "date": 2004,
      "eprintid": 3325,
      "publicfulltext": "TRUE",
      "metadata_visibility": "show",
      "projects": [
        "ch-fibl-root-crop"
      ],
      "institution": "Forschungsinstitut f\u00fcr biologischen Landbau, Frick, Schweiz",
      "lastmod": "2021-09-08 12:36:18",
      "rev_number": 6,
      "voa3r_agrovoc": [
        {
          "lang": "de",
          "value_string": "Kartoffel",
          "value_uri": "http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13551"
        }
      ],
      "creators": [
        {
          "name": {
            "honourific": null,
            "given": "Bernhard",
            "family": "Speiser",
            "lineage": null
          }
        },
        {
          "name": {
            "lineage": null,
            "given": "Thomas",
            "honourific": null,
            "family": "Amsler"
          }
        },
        {
          "name": {
            "lineage": null,
            "honourific": null,
            "given": "Lucius",
            "family": "Tamm"
          }
        }
      ],
      "budget": 0,
      "refereed": "never",
      "dir": "disk0/00/00/33/25",
      "doclang": [
        "de"
      ],
      "type": "report",
      "access_rights": "info:eu-repo/semantics/openAccess",
      "title": "Versuche 2003 zum biologischen Anbau alter Kartoffelsorten",
      "altloc": [
        "http://www.fibl.org/de/schweiz/forschung/pflanzenschutz-biodiverstitaet/pflanzenschutz-biodiversitaet.html#c7986"
      ],
      "ispublished": "unpub",
      "abstract": "2003 wurden die alten Kartoffelsorten Ackersegen, Blaue Schweden, Centifolia, Couronne de Gatte, Eersteling, Jubel, Parli, Rosafolia, Saphir, Vitelotte Noire und 8-Wochen-N\u00fcdeli untersucht. Die Pr\u00fcfung umfasste agronomische Aspekte (Eignung f\u00fcr biologischen Anbau, Ertrag) und Qualit\u00e4tsaspekte (im Hinblick auf die Vermarktung als Nischenprodukt). Die Untersuchungen fanden schwergewichtig auf Biobetrieben statt. Die folgende Sortenbeschreibung fasst die wichtigsten Resultate und Entscheide zusammen:\r\n\r\nAckersegen: Meist geringer Ertrag; Knollen rund mit tiefen Augen, an einem Standort Auswuchs, Schale gelb-braun, Fleisch hellgelb. Unterscheidet sich nicht wesentlich von modernen Sorten.\r\n\r\nBlaue Schweden: Eher tiefer Ertrag; Knollen oval, Augen etwas vertieft, Schale lila-violett, oft mit Silberschorf, Fleisch violett/weisslich gefleckt, gut lagerbar. Unterscheidet sich in der Farbe deutlich von modernen Sorten.\r\n\r\nCentifolia: Ertrag m\u00e4ssig tief; Knollen rund-oval, Augen eher tief, Schale r\u00f6tlich-braun, Fleisch weisslich, zum Teil w\u00e4ssrig, Aroma w\u00e4ssrig. Unterscheidet sich nicht wesentlich von modernen Sorten, Fleischfarbe und Aroma fallen jedoch eher unangenehm auf.\r\n\r\nCouronne de Gatte: Ertrag m\u00e4ssig, an einem Standort sehr gering; Knollen lang, zum Teil verzweigt, Augen tief, Schale lachsrosa-rotbraun, Fleisch hellgelb, Aroma etwas scharf. Unterscheidet sich in Form und Farbe deutlich von modernen Sorten.\r\n\r\nEersteling: Ertrag fr\u00fch, in diesen Versuchen verh\u00e4ltnism\u00e4ssig hoch; Knollen oval, teilweise sehr fr\u00fch ausgekeimt, Schale gelb-braun, eher rauh, Fleisch hellgelb, schlecht lagerbar. Unterscheidet sich nicht wesentlich von modernen Sorten, kann zu einem Zeitpunkt vermarktet werden, an dem kaum andere PSR-Produkte erh\u00e4ltlich sind.\r\n\r\nJubel: Ertrag verh\u00e4ltnism\u00e4ssig hoch; Knollen rund-oval, Schale gelb, Fleisch weisslich, oft w\u00e4ssrig, starke Ringnekrosen, oft gummig, relativ gut lagerbar. Unterscheidet sich nicht wesentlich von modernen Sorten. Auf Grund der Anf\u00e4lligkeit auf Ringnekrosen ist ein Anbau nicht sinnvoll.\r\n\r\nParli: Ertrag tief; Knollen oval, Augen sehr tief, Schale r\u00f6tlich, Fleisch hellgelb, relativ gut lagerbar. Unterscheidet sich in Form und Farbe deutlich von modernen Sorten.\r\n\r\nRosafolia: Ertrag verh\u00e4ltnism\u00e4ssig hoch; Knollen oval, Augen eher tief, Schale r\u00f6tlich-braun, Fleisch weisslich. Unterscheidet sich nicht wesentlich von modernen Sorten, die Fleischfarbe ist nicht sehr ansprechend.\r\n\r\nSaphir: Ertrag verh\u00e4ltnism\u00e4ssig hoch; Knollen rund, eher gross, Augen tief, Schale gelb, Fleisch hellgelb. Unterscheidet sich nicht wesentlich von modernen Sorten.\r\n\r\nVitelotte Noire: Eher tiefer Ertrag; Knollen lang, zum Teil verzweigt, Augen tief, Schale schwarz-blau, Fleisch dunkelviolett/weisslich gesprenkelt, gut lagerbar. Unterscheidet sich in Form und Farbe deutlich von modernen Sorten. Wegen ihrer Physiologie (vermutlich Kurztagsorte) ist sie jedoch f\u00fcr den erwerbsm\u00e4ssigen Anbau ungeeignet.\r\n\r\n8-Wochen-N\u00fcdeli: Eher tiefer Ertrag; Knollen lang, Schale gelb, Fleisch hellgelb. Unterscheidet sich in der Form deutlich von modernen Sorten, sehr festkochend.",
      "keywords": "Kartoffelanbau, Kartoffeln PSR, alte Kartoffelsorten",
      "full_text_status": "public",
      "status_changed": "2009-08-20 14:23:50",
      "uri": "https://orgprints.org/id/eprint/3325",
      "date_type": "published",
      "eprint_status": "archive",
      "addtitle": "Trials on the Organic Cultivation of Old Potatoe Varieties in 2003",
      "userid": 230,
      "datestamp": "2004-09-22",
      "fp7_project": "no",
      "item_issues_count": 0,
      "documents": [
          {
            "pos": 1,
            "main": "Kartoffelsorten_PSR_2003.pdf",
            "files": [
                {
                  "mtime": "2010-04-20 14:08:31",
                  "mime_type": "application/pdf",
                  "filename": "Kartoffelsorten_PSR_2003.pdf",
                  "filesize": 172983,
                  "uri": "https://orgprints.org/id/file/50753",
                  "datasetid": "document",
                  "fileid": 50753,
                  "objectid": 3365
                }
            ],
            "docid": 3365,
            "rev_number": 1,
            "format": "application/pdf",
            "mime_type": "application/pdf",
            "uri": "https://orgprints.org/id/document/3365",
            "security": "public",
            "eprintid": 3325,
            "language": "de"
          }
      ]
    }