%S Merkblatt %A Daniel B?hler %A Hubertus Hertzberg %A Eric Meili %A Stefan Heller %A Franz Steiner %T Bioweidemast - Mit Grundfutter Qualit?tsrindfleisch erzeugen %X Die Absatzaussichten f?r Rindfleisch aus Bioweidemast sind gut. Erfolg hat jedoch nur, wer Herdenmanagement, Weidef?hrung, F?tterung und Schlachtk?rperbeurteilung beherrscht und so die gew?nschte Fleischqualit?t zu marktgerechten Preisen anbieten kann. Das Merkblatt liefert dazu die technischen Angaben und fasst Kenntnisse erfahrener Praktiker zusammen. %D 2003 %K Beratung, Bioweidebeef, Veterin?rparasitologie %I Forschungsinstitut f?r biologischen Landbau, Frick %L orgprints2875