Biolandbau und Gentechnik - So bleibt der Biolandbau gentechnikfreiKarinNowack HeimgartnerauthorRegulaBickelauthorEricWyssauthorIn dem Dossier wird erläutert, warum der Biolandbau keine «grüne Gentechnik» einsetzt. Es wird dargestellt, wo eine Kontamination der Bioprodukte möglich ist und welche Massnahmen dagegen ergriffen werden können. Eine Gesamteinschätzung der Situation und ein Glossar vervollkommnen den Ratgeber. Food security, food quality and human health2003Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FrickBook