%A Franco Weibel %A Andreas H?seli %J Apfelanbau - integriert und biologisch %T ?berblick zum Biologischen Apfelanbau %X Dieses Kapitel beantwortet unter anderem folgende Fragen: ? Was zeichnet den biologischen Obstbau aus ? ? Welches sind die wichtigsten Richtlinienanforderungen und wie werden sie in der Praxis umgesetzt ? ? Welches sind die wichtigsten Anbauprobleme und welche L?sungsans?tze bestehen? ? Wie kann ein Betrieb auf Biolandbau umstellen ? ? Aktuelle Statistik des Bioobstbaus: Fl?chen, Hauptsorten, Vermarktungswege ? Wie wirtschaftlich ist biologischer Obstbau? %K Anbautechnik Mehrj?hrige Kulturen, Bioobstbau %E M. Fischer %D 2002 %I Eugen Ulmer GmbH & Co, Stuttgart %L orgprints2853