Zwiebelsorten für den Biolandbau - Krankheitsanfälligkeit und verschiedene Typen im VergleichAnetteBraunauthorMartinKollerauthorDie inländische Produktion von Biozwiebeln wird weitgehend durch den Anbau mit Steckzwiebeln bestritten. Die Unterschiede zwischen den zur Verfügung stehenden Sorten sind jedoch gering. Viele Produzenten wünschen sich vor allem bezüglich der Lagerfähigkeit und der Resistenz gegen Falschen Mehltau ein breiteres Sortenspektrum. Am FiBL wurde daher untersucht, welche Säzwiebelsorten mit diesen Eigenschaften sich zum Bioanbau in der Schweiz eignen.Crop health, quality, protection Breeding, genetics and propagation Vegetables2003Journal paper