@misc{orgprints2792,
          number = {3},
           title = {Systemvergleichsversuch: Integrierte und biologische Apfelproduktion. Teil II: Wachstum, Ertrag, Kalibrierung, Boden},
          author = {Albert Widmer and Alfred Husistein and Lukas Bertschinger and Franco Weibel and Andreas Fliessbach and Melanie K\"aser},
            year = {2004},
           pages = {6--9},
         journal = {Schweizerische Zeitschrift f\"ur Obst- und Weinbau},
        keywords = {Anbautechnik Einj?hrige Kulturen, Bioobst, Bodenfruchtbarkeit},
             url = {http://orgprints.org/2792/},
        abstract = {Die integrierte und die biologische Obstproduktion haben beide das Ziel, durch die Optimierung aller Kulturmassnahmen und die Ber?cksichtigung nat?rlicher Produktionsfaktoren den Einsatz von Hilfsstoffen zu reduzieren und eine umweltschonende Produktion qualitativ hoch stehender Fr?chte zu erreichen. Die Methoden sind unterschiedlich. In einer Versuchsanlage in W?denswil wurden die beiden Produktionssysteme m?glichst umfassend verglichen. Nach dem ersten Teil mit den Ergebnissen im Bereich Pflanzenschutz werden nachfolgend die anbautechnischen Resultate besprochen. Der Einfluss auf die innere Fruchtqualit?t und die sensorische Beurteilung folgt im dritten Teil.

Schlussfolgerungen: 
Die IP- und Bio-B?ume zeigten bis zum siebten Standjahr keine eindeutigen Unterschiede im Wachstum.

Die Ertr?ge waren im Durchschnitt der vier Sorten in der Bio-Parzelle 15% tiefer als in der IP, vor allem wegen der st?rkeren Alternanz der Bio-B?ume. Die Bio-
Fr?chte waren tendenziell kleiner. Die Kalibrierung nach Gr?sse und Farbe ergab im Mittel der Jahre 1998 bis 2002 (3.?7. Standjahr) keine wesentlichen Unterschiede im Anteil Klasse I.

Die Bio-Parzelle wies bei den meisten N?hrstoffen h?here Gehalte auf. Der Humusgehalt und die Masse an Boden-Mikroorganismen waren ebenfalls in der Bio-Parzelle h?her, obwohl die Baumstreifen nur in den letzten eineinhalb Jahren vor der Analyse unterschiedlich
bearbeitet wurden.}
}