@misc{orgprints2779,
          editor = {Andreas H\"aseli},
           title = {Gesucht: Schweizer Biobeeren},
          author = {Andi Schmid},
       publisher = {Forschungsinstitut f\"ur biologischen Landbau, Frick},
            year = {2004},
           pages = {52},
         journal = {Tagungsband zur FiBL Bioobstbautagung 28.01.2004 in Frick},
        keywords = {Bioobstbau, Biobeeren},
             url = {http://orgprints.org/2779/},
        abstract = {Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren oder Heidelbeeren, die Vielfalt an Schweizer Beeren ist sehr gross. Weniger gross ist hingegen das bisherige Angebot an Schweizer Biobeeren. Doch das ist nun im Begriff sich zu ?ndern. Die Direktvermarktung und die Produktion f?r die technische Verarbeitung sind und bleiben zwei wichtige, weiter ausbauf?hige Sektoren der heimischen Biobeerenproduktion. Im Rahmen eines dreij?hrigen, von Coop finanzierten FiBL-Projekts wird nun ganz gezielt die professionelle Produktion f?r den Grosshandel gef?rdert. Coop m?chte das bis jetzt vor allem auf die Ostschweiz beschr?nkte Angebot von Schweizer Bio-Tafelbeeren auf die ganze Schweiz ausdehnen und sucht deshalb zus?tzliche Vertragsproduzenten. }
}