?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Sortendegustation+an+der+Bioobstbautagung+2003+(29.+Jan.)+in+Frick&rft.creator=Weibel%2C+Franco&rft.subject=Fruit+and+berries&rft.description=Die+Resultate+mit+den+%22%C3%83%C2%A4lteren%22+resistenten+Apfelsorten+best%C3%83%C2%A4tigen+einerseits+die+bisherigen+Erfahrungen%3B+brachten+aber+auch+interessante+neue+Erkenntnisse%3A+%0D%0A1.+Das+Potenzial+der+resistenten+Sorten%2C+um+mit+nicht-resistenten+sensorisch+und+auch+vom+%C3%83%C2%84ussern+her+mitzuhalten%2C+ist+absolut+gegeben.+%0D%0A2.+Die+einzelnen+Kandidaten+haben+ihre+bekannten+St%C3%83%C2%A4rken+und+Schwachpunkte+(z.B.+Ariwa+oder+Topaz).+Dem+ist+in+der+Produktion+mit+sorgf%C3%83%C2%A4ltigem+Einhalten+der+wichtigsten+Massnahmen+zu+begegnen%3A+a)+Gen%C3%83%C2%BCgende+Ausd%C3%83%C2%BCnnung+schon+ab+Bl%C3%83%C2%BCte+bis+vor+der+Ernte%2C+b)+korrekter+Erntezeitpunkt+(Streifindex+029-0.12+bei+Ariwa+und+0.17-0.10+bei+Topaz)%3B+c)+tadellose+Lagerung+und+fr%C3%83%C2%BChzeitiger+Verkauf.+%0D%0A3.+Ecolette+konnte+mit+sehr+guten+Resultaten+im+Aussehen+und+im+Geschmack+fr%C3%83%C2%BChere+Ergebnisse+best%C3%83%C2%A4tigen%3B+sie+ist+damit+aus+heutiger+Sicht+zu+Recht+in+den+Sortenteam-Anbau+aufgenommen+worden%2C+wo+sie+der+Sortimentsbereicherung+in+der+s%C3%83%C2%A4urebetonten+Geschmacksgruppe+dienen+soll+(siehe+dort+im+Tagungsband).+%0D%0A4.+Im+%C3%83%C2%84ussern+eher+im+Mittelfeld%2C+hingegen+geschmacklich+Top+fiel+die+neue+FAW-Selektion+8244+auf.+Sie+ist+in+den+Exakt-+und+Ringversuchen+integriert+und+k%C3%83%C2%B6nnte+bei+dort+guten+Erfahrungen+(insbesondere+auch+mit+der+Lagerung)+eine+Kandidatin+f%C3%83%C2%BCr+einen+baldigen+Sortenteam-Anbau+werden+f%C3%83%C2%BCr+den+Bereich+der+w%C3%83%C2%BCrzig-s%C3%83%C2%A4uerlichen+Sorten.+%0D%0A5.+GoldRush+aus+dem+Wallis+hat+sehr+gut+abgeschnitten+und+best%C3%83%C2%A4tigt+damit%2C+dass+die+stattgefundenen+Pflanzungen+dort+ihre+Berechtigung+haben.+Die+in+G%C3%83%C2%BCttingen+(Thurgau)+angebauten+und+ebenfalls+sehr+sp%C3%83%C2%A4t+reifenden+und+nach+Z%C3%83%C2%BCchterangaben+lang+lagerbaren+DL-Selektionen+wurden+hier+ganz+klar+als+zu+wenig+ausgereift+beurteilt.+Auch+sie+sind+deshalb%2C+wenn+%C3%83%C2%BCberhaupt%2C+ein+Fall+f%C3%83%C2%BCr+den+Anbau+im+Wallis.+Wir+haben+eine+DL-Serie+ab+diesem+Jahr+in+die+dortigen+Ringversuche+aufgenommen.+&rft.publisher=Forschungsinstitut+f%C3%83%C2%BCr+biologischen+Landbau%2C+Frick&rft.contributor=H%C3%83%C2%A4seli%2C+Andreas&rft.date=2004&rft.type=Book+chapter&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F2773%2F1%2Fweibel-2004-sortendegustation-2003.pdf&rft.identifier=Weibel%2C+Franco+(2004)+Sortendegustation+an+der+Bioobstbautagung+2003+(29.+Jan.)+in+Frick.+[Apple+variety+Tastings+at+the+organic+fruit+seminar%2C+held+in+Frick+29.1.2003.]+In%3A+H%C3%83%C2%A4seli%2C+Andreas+(Ed.)+Tagungsband+zur+FiBL+Bioobstbautagung+28.01.2004+in+Frick%2C+Forschungsinstitut+f%C3%83%C2%BCr+biologischen+Landbau%2C+Frick%2C+pp.+43-45.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F2773%2F