title: Biokartoffeln. Länderausgabe Schweiz creator: Speiser, Bernhard creator: Dierauer, Hansueli creator: Berner, Alfred creator: Tamm, Lucius subject: Food security, food quality and human health subject: Root crops subject: Crop health, quality, protection subject: Education, extension and communication description: Das Merkblatt vermittelt interessierten Produzenten den gesammelten Erfahrungsschatz für die Produktion hochwertiger Biokartoffeln. Im Vordergrund stehen die Auswirkungen der Kulturmassnahmen auf die Qualität des Erntegutes. Das Merkblatt spannt aber den Bogen von der Planung der Kultur über bewährte Kulturmassnahmen hin zu Qualitätsmängeln und deren Vorbeugung. Darüber hinaus liefert das Merkblatt eine ganze Reihe von Entscheidungshilfen und wertvollen Adressen. publisher: Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Frick date: 2004 type: Book type: NonPeerReviewed format: application/pdf identifier: http://orgprints.org/2752/1/speiser-et-al-2004-biokartoffeln.pdf identifier: Speiser, Bernhard; Dierauer, Hansueli; Berner, Alfred and Tamm, Lucius (2004) Biokartoffeln. Länderausgabe Schweiz. [Organic potato production.] Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Frick. relation: http://orgprints.org/2752/