creators_name: Alfoeldi, Thomas
type: conference_item
datestamp: 2004-05-14
lastmod: 2009-08-20 14:22:39
metadata_visibility: show
title: La ricerca internazionale sulla qualità dei prodotti bio
subjects: 2security
subjects: 9education
full_text_status: public
keywords: Kommunikation, Lebensmittelqualität
abstract: Contenuto
Qualità ambientale
-	Risultati della prova DOK
-	Che dice la letteratura?
Qualità dei prodotti biologici
-	Risultati della prova DOK
-	Confronto tra mele bio e convenzionali
-	Che dice la letteratura?
La ricerca europea sulla qualità



date: 2003
date_type: published
refereed: never
citation: Alfoeldi, Thomas (2003) La ricerca internazionale sulla qualità dei prodotti bio. Ricerca e innovazione per le produzioni biologiche: qualità intrinseca e valorizzazione, Corte Benedettina Legnano (Padova), 30.10.2003.
document_url: http://orgprints.org/2636/1/Alfoeldi-2003-Qualita-ital-def_powerpoint.pdf