creators_name: Kratochvil, Ruth
type: other
datestamp: 2004-04-21
lastmod: 2009-08-20 14:22:23
metadata_visibility: show
title: Nachhaltigkeit des Biologischen Landbaus – Ökonomie
ispublished: unpub
subjects: 8policy
subjects: 2farming
full_text_status: public
abstract: Die biologisch wirtschaftenden Betriebe in Österreich unterscheiden sich aufgrund ihrer regionalen Verbreitung bzw. Konzentration sehr stark von der Gesamtheit der landwirtschaftlichen Betriebe. So befinden sich 48,3 % der Biobetriebe im Hochalpen- und 15 % im Voralpengebiet, während auf diese beiden Hauptproduktionsgebieten nur 16,4 % bzw. 7,1 % aller landwirtschaftlicher Betriebe entfallen. 94 % der österreichischen Biobetriebe – im Gegensatz zu 70 % der Gesamtheit – liegen im Benachteiligten Gebiet (EDER 1998, 94f).
date: 1999-02
date_type: published
institution: Universität für Bodenkunde Wien
department: Insititut für ökologischen Landbau
refereed: never
referencetext: BÖCKENHOFF, E., HAMM, U. und M. UMHAU (1986): Analyse der Betriebs- und Produktionsstrukturen sowie der Naturalerträge im alternativen Landbau. Ber. Landw. 64, 1-39.
BUNDESMINISTERIUM für ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT und FORSTEN (BEMLF) (1990): Agrarbericht 1990. Agrar- und ernährungspolitischer Bericht der Bundesregierung. Drucksache 11/6387. BEMLF, s.l.
BUNDESMINISTERIUM für ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT und FORSTEN (BEMLF) (1991): Agrarbericht 1991. Agrar- und ernährungspolitischer Bericht der Bundesregierung. Drucksache 12/70. BEMLF, s.l.
BUNDESMINISTERIUM für ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT und FORSTEN (BEMLF) (1992): Agrarbericht 1992. Agrar- und ernährungspolitischer Bericht der Bundesregierung. Drucksache 12/2038. BEMLF, s.l.
BUNDESMINISTERIUM für ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT und FORSTEN (BEMLF) (1993): Agrarbericht 1993. Agrar- und ernährungspolitischer Bericht der Bundesregierung. Drucksache 12/4257. BEMLF, s.l.
BUNDESMINISTERIUM für ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT und FORSTEN (BEMLF) (1994): Agrarbericht 1994. Agrar- und ernährungspolitischer Bericht der Bundesregierung. Drucksache 12/6750. BEMLF, s.l.
BUNDESMINISTERIUM für ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT und FORSTEN (BEMLF) (1995): Agrarbericht 1995. Agrar- und ernährungspolitischer Bericht der Bundesregierung. Drucksache 13/400. BEMLF, s.l.
BUNDESMINISTERIUM für ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT und FORSTEN (BEMLF) (1996): Agrarbericht 1996. Agrar- und ernährungspolitischer Bericht der Bundesregierung. Drucksache 13/3680. BEMLF, s.l.
BUNDESMINISTERIUM für ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT und FORSTEN (BEMLF) (1997): Agrarbericht 1997. Agrar- und ernährungspolitischer Bericht der Bundesregierung. Drucksache 13/6868. BEMLF, s.l.
BUNDESMINISTERIUM für ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT und FORSTEN (BEMLF) (1998): Agrarbericht 1998. Agrar- und ernährungspolitischer Bericht der Bundesregierung. Drucksache 13/9823. BEMLF, s.l.
BUNDESMINISTERIUM für LAND- und FORSTWIRTSCHAFT (BMLF) (1992): Grüner Bericht. Bericht über die Lage der österreichischen Landwirtschaft 1991. BMLF, Wien.
BUNDESMINISTERIUM für LAND- und FORSTWIRTSCHAFT (BMLF) (1993): Grüner Bericht. Bericht über die Lage der österreichischen Landwirtschaft 1992. BMLF, Wien.
BUNDESMINISTERIUM für LAND- und FORSTWIRTSCHAFT (BMLF) (1994): Grüner Bericht. Bericht über die Lage der österreichischen Landwirtschaft 1993. BMLF, Wien.
BUNDESMINISTERIUM für LAND- und FORSTWIRTSCHAFT (BMLF) (1995): Grüner Bericht. Bericht über die Lage der österreichischen Landwirtschaft 1994. BMLF, Wien.
BUNDESMINISTERIUM für LAND- und FORSTWIRTSCHAFT (BMLF) (1996): Grüner Bericht. Bericht über die Lage der österreichischen Landwirtschaft 1995. BMLF, Wien.
BUNDESMINISTERIUM für LAND- und FORSTWIRTSCHAFT (BMLF) (1997): Grüner Bericht. Bericht über die Lage der österreichischen Landwirtschaft 1996. BMLF, Wien.
BUNDESMINISTERIUM für LAND- und FORSTWIRTSCHAFT (BMLF) (1998): Grüner Bericht. Bericht über die Lage der österreichischen Landwirtschaft 1997. BMLF, Wien.
DABBERT, S. (1990): Betriebswirtschaftliche Beurteilung alternativ bewirtschafteter Betriebe. Agrarwirtschaft, Jhrg. 39, Heft 2, 30-37.
EDER, M. (1995a): ÖPUL-welche Maßnahme rechnet sich am besten? top agrar Journal, 4/95, 14-19.
EDER, M. (1995b): Lohnt sich die Umstellung auf den Bio-Landbau? top agrar Journal, 7/95,
6-8.
EDER, M. (1995c): Umstellung eines Milchviehbetriebes auf biologische Wirtschaftsweise.
unveröffentl. Skript.
EDER, M. (1995d): Ökonomischer Vergleich von Marktfruchtbetrieben mit extensiven
Bewirtschaftungsformen und Marktfruchtbetrieben mit biologischer Wirtschaftsweise
unter besonderer Berücksichtigung des ÖPUL. In: FREYER, B. und B. LEHMANN (Hrsg.): Betriebswirtschaft im biologischen Landbau. Stiftung Ökologie & Landbau (SÖL), Sonderausgabe Nr. 57. SÖL, Bad Dürkheim, 151-154.
EDER, M. (1997a): Als Ackerbauer auf „Bio“ umstellen – lohnt das? top Journal 6/97, 22-25.
EDER, M. (1997b): Wirtschaftlichkeit des Biologischen Landbaus. In: CHRISTIAN, R. (Hrsg.)
Biologischer Landbau – Die Zukunftsperspektive für alle? Tagung vom 17.3.1997 der Österreichischen Gesellschaft für Ökologie. Österreichischen Gesellschaft für Ökologie, Wien.
EDER, M. (1998): Der Biologische Landbau in Österreich. Stiutationsdarstellung und Produktionsstrukturanalysen. Diss., Univ. f. Bodenkultur, Wien.
FAT (Forschungsanstalt für Agrarwirtschaft und Landtechnik Tänikon) (1992): Bericht über
biologisch bewirtschaftete Betriebe 1990. FAT, Tänikon.
FAT (Forschungsanstalt für Agrarwirtschaft und Landtechnik Tänikon) (1993): Bericht über
biologisch bewirtschaftete Betriebe 1991. FAT, Tänikon.
FAT (Forschungsanstalt für Agrarwirtschaft und Landtechnik Tänikon) (1994): Bericht über
biologisch bewirtschaftete Betriebe 1992. FAT, Tänikon.
FAT (Forschungsanstalt für Agrarwirtschaft und Landtechnik Tänikon) (1995): Bericht über
biologisch bewirtschaftete Betriebe 1993. FAT, Tänikon.
FAT (Forschungsanstalt für Agrarwirtschaft und Landtechnik Tänikon) (1996): Bericht über
biologisch bewirtschaftete Betriebe 1994. FAT, Tänikon.
FREYER, B. (1993): Ressourcenschonende Landnutzung – Ökonomische und ökologische
Auswirkungen unterschiedlicher Bewirtschaftungsintensitäten auf betrieblicher und regionaler Ebene. In: ZERGER, U. (Hrsg.): Forschung im ökologischen Landbau.
SÖL-Sonderausgabe Nr. 42. Stiftung Ökologie & Landbau, Bad Dürkheim, 345-346.
FREYER, B. (1994): Ausgewählte Prozesse in der Phase der Umstellung auf den ökologischen Landbau am Beispiel von sieben Fallstudien. Ber. Ldw. 72, 366-390.
FREYER, B., RANTZAU, R. und H. VOGTMANN (1994): Case Studies of Farms Converting to Organic Agriculture in Germany. In: LAMPKIN, N. H. und S. PADEL (Hrsg.): The Economics of Organic Farming. An International Perspective. Cab International, Wallingford, UK, 243-263.
HAMM, U. (1995): Gemeinsam neue Wege in der Vermarktung beschreiten. Perspektiven
der Vermarktung von Produkten aus ökologischem Landbau. Ökologie & Landbau 93 (1/1995), 10-13.
HEIßENHUBER, A. (1993): Produktionskosten im ökologischen Landbau. In: ZERGER, U. (Hrsg.): Forschung im ökologischen Landbau. Stiftung Ökologie & Landbau (SÖL)
Nr. 42. SÖL, Bad Dürkheim. S.
HEIßENHUBER, A. und H. RING (1992a): Ökonomische und umweltbezogene Aspekte des ökologischen Landbaues. Lw. Jahrbuch, 69. Jhrg., 3/92, 275-305.
HEIßENHUBER, A. und H. RING (1992b): Wie teuer arbeiten Öko-Betriebe? DLGMitteilungen/ agrar-inform/ 11, 56-60.
HILFIKER, J. (1995): Buchhaltungsergebnisse integriert und biologisch geführter Betriebe im Vergleich zu konventionellen Betrieben. In: FREYER, B. und B. LEHMANN (Hrsg.):
Betriebswirtschaft im biologischen Landbau. Stiftung Ökologie & Landbau (SÖL), Sonderausgabe Nr. 57. SÖL, Bad Dürkheim, 155-159.
HILFIKER, J. und O. MALITIUS (1995): Vergleich der Landbauformen IP und Biolandbau –
wirtschaftliche Alternative zur konventionellen Produktion. FAT-Berichte, Nr. 465, 1-12.
KNICKEL, K. (1995): Entwicklung konventionell und ökologisch bewirtschafteter Betriebe im
Zeitraum 1981-1993 in der BR Deutschland. In: FREYER, B. und B. LEHMANN (Hrsg.): Betriebswirtschaft im biologischen Landbau. Stiftung Ökologie & Landbau (SÖL), Sonderausgabe Nr. 57. SÖL, Bad Dürkheim, 137-151.
MARKUS, P., HEß, J. und A. PIORR (1990): Boden und Bodenfruchtbarkeit. Bio-land 1/90, 32-35.
MÜHLEBACH, J. (1990): Betriebsvergleich zwischen biologisch und konventionell geführten
Betrieben. Landwirtschaft Schweiz, Band 3 (11), 629-633.
MÜHLEBACH, J. und E. NÄF (1990): Die Wettbewerbsfähigkeit des biologischen Landbaus.
Schriftenreihe der Eidg. Forschungsanstalt für Betriebswirtschaft und Landtechnik (FAT), Nr. 33. FAT, Tänikon.
NATIONALE PROJEKTGRUPPE ÖKOPILOTBETRIEBE (Hrsg.) (1995): Ökopilotbetriebsnetz: Bericht der Projektperiode 1991 bis 1993. Nationale Projektgruppe Ökopilotbetriebe / FAT, Tänikon.
NATIONALE PROJEKTGRUPPE ÖKOPILOTBETRIEBE (Hrsg.) (1996): Stand und ökologische Entwicklung der Pilotbetriebe. Jahresbericht der Nationalen Projektgruppe Pilotbetriebe 1994. Nationale Projektgruppe Ökopilotbetriebe / FAT, Tänikon.
PADEL, S. (1992): Betriebswirtschaft. In: NEUERBURG, W. und S. PADEL: Organischbiologischer Landbau in der Praxis. BLV, München/Wien/Zürich, 35-48.
PERICIN, C. (1995): Betriebswirtschaftliche Modellrechnungen für Betriebe des Berggebietes. In: FREYER, B. und B. LEHMANN (Hrsg.): Betriebswirtschaft im biologischen Landbau. Stiftung Ökologie & Landbau (SÖL), Sonderausgabe Nr. 57. SÖL, Bad Dürkheim, 97-101.
SÄCHSISCHE LANDESANSTALT für LANDWIRTSCHAFT (Hrsg.) (1995): Umstellung auf ökologischen Landbau – Leitfaden für die Praxis. Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft, Dresden.
SCHLÜTER, C. (1985): Arbeits-und betriebswirtschaftliche Verhältnisse in Betrieben des
alternativen Landbaues. Agrar- und Umweltforschung in Baden-Württemberg, Band 10. Ulmer, Stuttgart.
SCHULZE PALS, L. (1993): Ökonomische Wirkungen des Extensivierungsprogrammes auf die Umstellung landwirtschaftlicher Betriebe. In: ZERGER, U. (Hrsg.): Forschung im ökologischen Landbau. SÖL-Sonderausgabe Nr. 42. Stiftung Ökologie & Landbau, Bad Dürkheim, 328-335.
SCHULZE PALS, L. und H. NIEBERG (1997): Öffentlich Förderung Teil 1: Folgen der Umstellung auf ökologischen Landbau. In: LÜNZER, I. und H. VOGTMANN (Hrsg.): Ökologische Landwirtschaft : Pflanzenbau - Tierhaltung – Management. Springer, Berlin.
SIEBENEICHER, G. E. (1993): Handbuch für den Ökologischen Landbau. Naturbuch-Verlag, Ort ?
STANHILL, G. (1990): Teh Comparative Productivity of Organic Agriculture. Agriculture,
Ecosystems and Environment, 30, 1-26.
STEINMANN, R. (1983): Der biologische Landbau – ein betriebswirtschaftlicher Vergleich.
Schriftenreihe der Eidg. Forschungsanstalt für Betriebswirtschaft und Landtechnik (FAT), Nr. 19. FAT, Tänikon.
weiters:
NIEBERG, H. (1999): Wirtschaftlichkeit der Umstellung auf ökologischen Landbau in
Deutschland: Empirische Ergebnisse aus den Jahren 1990-1997. In: HOFFMANN, H. und S. MÜLLER (Hrsg.): Beiträge zur 5. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, Köster, Berlin, 455-458.
VWL
BICKEL, P. und R. FRIEDRICH (1995): Was kostet uns die Mobilität? Externe Kosten des
Verkehrs. Springer, Berlin/Heidelberg. UB BOKU: I 62 999, LES 45.90
FANKHAUSER, S. (1995): Valuing Climate Change. The Economics of the Greenhouse.
Earthscan Publ. Ltd., London.
HUCKESTEIN, B. (1994): Volkswirtschaftliche Kosten des Treibhauseffektes. Ein Überblick
über die ökonomischen Konsequenzen unterlassenen Klimaschutzes. Zeitschr. f. angew. Umweltforschung, Jg. 7, H. 4, 542-553.
KOSZ, M. (1996): Ökonomische Methoden der Umweltplanung: Kosten-Nutzen-Analyse. VO an der WU Wien im WS 1996/97.
KOSZ, M., MADREITER, T. und W. SCHÖNBÄCK (1996): Wärmedämmung: Rentabilität, Beschäftigungseffekte, Klimaschutz. Eine betriebs- und volkswirtschaftliche
Analyse. Springer, Wien/New York.
citation: Kratochvil, Ruth (1999) Nachhaltigkeit des Biologischen Landbaus – Ökonomie. [Sustainability or Organic Agriculture - Economy.] Vortragsmanuskript. [ Unpublished, ]
document_url: http://orgprints.org/2487/1/Ruth_vortrag_in_Tulln.pdf