@inproceedings{orgprints2411, editor = {Bernard Freyer}, title = {Sortenvergleich von K\"orner- und Futtererbsen in Reinsaat und Gemenge}, author = {Gabriele Pietsch and Andreas Surb\"ock and J\"urgen K. Friedel and Helmut Wagentristl and Bernhard Freyer}, publisher = {Institut f\"ur \"Okologischen Landbau, Universit\"at f\"ur Bodenkultur, Wien}, year = {2003}, pages = {493--494}, journal = {Beitr\"age zur 7. Wissenschaftstagung zum \"Okologischen Landbau "\"Okologischer Landbau der Zukunft"}, url = {http://orgprints.org/2411/}, abstract = {Problemstellung/Ziele: Die Erbse gilt als die wichtigste K?rnerleguminose im ?kologischen Landbau, sowohl in ihrer Funktion als Leguminose zur Versorgung des Betriebes mit Stickstoff, als auch f?r die Futterproduktion (Gefl?gel und Schweine). Unter der Annahme einer richtigen Stellung in der Fruchtfolge gelten der Ertrag, die Stickstoff-Fixierungsleistung sowie die Konkurrenzkraft gegen?ber Beikraut als die wichtigsten Merkmale in der Entscheidungsfindung der Sortenauswahl. F?r die Tierern?hrung ist die Proteinqualit?t, im engeren Sinn der Gehalt an essentiellen Aminos?uren entscheidend. Ziel dieses Projektes ist die Untersuchung verschiedener Erbsensorten bzw. -gemenge im Hinblick auf ihre Biomassebildung, Stickstoff Fixierleistung, Konkurrenzkraft gegen?ber Beikr?utern, Futtermittelparameter und Vorfruchtwert.} }