TY  - GEN
ID  - orgprints2336
UR  - http://orgprints.org/2336/
A1  - Weber, A.
A1  - Bokmeier, H.
A1  - Janssen, J.
A1  - Strube, J.
A1  - Stolz, P.
Y1  - 2001///
N2  - Einleitung:
Von den 1994 bis 2000 bei der KWALIS Qualitätsforschung Fulda GmbH auf Pestizidrückstände untersuchten Obst- und Gemüseproben konnten 1041 ökologischem und 1836 nicht-ökologischem Anbau zugeordnet werden. Die 2867 Proben setzten sich aus 1069 Obst- und 1808 Gemüseproben zusammen. Die Untersuchungen waren im Auftrag des Handels erfolgt und repräsentieren ein Warenangebot, wie es dem Einzelhandel von Erzeugern und Großhandel geliefert wird. Insgesamt ist die Belastung der ökologisch deklarierten Proben nach Anzahl und Menge deutlich geringer als diejenige der nicht ökologisch deklarierten Proben.

Inhalt: 
- Rechtliche Beurteilung
- Ergebnisse
- Diskussion
- Literatur
KW  - Pestizidbelastung
KW  -  Pestizide
KW  -  Schadstoffe
KW  -  Pflanzenschutzmittel
KW  -  Vergleichsversuch
KW  -  Lebensmittelqualität
KW  -  Analyse
KW  -  Rückstände
TI  - Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln aus ökologischer Herkunft im Vergleich zu nicht-ökologischer Herkunft
SP  - 128
AV  - restricted
EP  - 129
ER  -