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    <publishedas>Das Projekt „Leitbetriebe Ökologischer Landbau“ ist ein Gemeinschaftsprojekt &#13;
der Landwirtschaftskammer Rheinland, der Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe und des Instituts für Organischen Landbau der Universität Bonn.&#13;
Gefördert wird das Projekt durch das Ministerium für Umwelt, Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen und die Europäische Union.&#13;
&#13;
Alle Kapitel der Dokumentation sind als separate Einträge in der Datenbank Organic Eprints veröffentlicht.&#13;
Die Gesamtdokumentation finden Sie unter http://orgprints.org/00002293/ --&gt; Datei "Inhaltsübersicht"&#13;
Eine Übersicht über alle Veröffentlichungen des Projekts "Leitbetriebe Ökologischer Landbau NRW" in Organic Eprints gibt es unter http://orgprints.org/view/projects/de-uni-bonn-iol-leitbetriebe.html</publishedas>
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    <addtitle>Management of Nitrogen on organic farms: minimising Nitrogen losses</addtitle>
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    <title>Stickstoffmanagement im ökologisch wirtschaftenden Betrieb: Minderung von Stickstoffverlusten</title>
    <ispublished>pub</ispublished>
    <subjects>
      <item>5transfer</item>
      <item>5emissions</item>
      <item>3compost</item>
    </subjects>
    <keywords>Ackerbau, Düngung, Stickstoff, Auswaschung, Verluste, Stickstoffverluste, Nährstoffmanagement</keywords>
    <suggestions>Das ist der eprint, den Haas unter seinem statt unter Leisens Benutzerkonto veröffentlicht haben wollte - -ich schicke dir noch ein aktualisiertes Inhaltsverzeichnis per E-Mail zum Einfügen in den Gesamt-Berichts-Eprint</suggestions>
    <abstract>Einleitung:&#13;
Stickstoff stellt in der landwirtschaftlichen Flächennutzung das zentrale Element für die Ertrags- und Qualitätsbildung dar, ist aber auch der Nährstoff mit den größten Umweltwirkungen.&#13;
&#13;
Ziel des ökologisch wirtschaftenden Betriebs muss daher sein, die Stickstoffzufuhr über Zwischenfrucht- und Hauptfruchtleguminosen zu optimieren und gleichzeitig die Stickstoffverluste zu minimieren. Hinsichtlich der Stickstoffzufuhr wurden im Leitbetriebe-Projekt die Fragen der Düngung mit stickstoffhaltigen Zukaufdüngern im Vergleich zu selbst erzeugtem Körnerleguminosenschrot, die Stickstoffnachlieferung von Futterleguminosen-Gemengen sowie von Winterzwischenfrüchten untersucht. Die Ergebnisse werden in den jeweiligen Kapiteln Feldgemüse, Kartoffeln und Futterbau abgehandelt. Schwerpunkt der folgenden Darstellung ist die Minimierung von Stickstoffverlusten.&#13;
&#13;
Fazit:&#13;
Die auf Leitbetrieben durchgeführten Untersuchungen zur Minderung von Stickstoffverluste dienten dazu, die Ergebnisse wissenschaftlicher Primärarbeiten (s. Literatur) im Sinne des Wissenstransfers auf Praxisbetrieben zu erproben und zu demonstrieren. Die gezeigten Ergebnisse stehen weitgehend im Einklang mit diesen Primärarbeiten. Es zeigte sich, dass unmittelbar ertrags- oder qualitätssteigernde Maßnahmen wie der Frühjahrsumbruch von Kleegras auf Stickstoffmanagement leichten Böden oder die Gülleausbringung mit Schleppschläuchen einfacher in die Praxis umzusetzen sind als Maßnahmen, bei denen eine Verringerung von Stickstoffverlusten erst längerfristig zu einer Steigerung der Produktivität führt. Vielfach erschweren Zielkonflikte wie der zwischen dem Anbau von Zwischenfrüchten zur Stickstoffkonservierung und der zeitgerechten Bestellung der Nachfrucht oder wiederholter Stoppelbearbeitung zur Unkrautkontrolle zusätzlich die Umsetzung dieser Maßnahmen. Da die ökologische Bewirtschaftung – wie die Untersuchungen auf Praxisschlägen ergaben - nicht per se verlustarm ist, erscheint es notwendig, auch weiterhin Strategien zur Verlustminderung an den Einzelbetrieb anzupassen und die Beratung gezielt darauf abzustimmen.</abstract>
    <date>2003</date>
    <date_type>published</date_type>
    <series>Schriftenreihe des Lehr- und Forschungsschwerpunktes „Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft“</series>
    <publication>Dokumentation 10 Jahre Leitbetriebe Ökologischer Landbau in Nordrhein-Westfalen</publication>
    <institution>Landwirtschaftliche Fakultät</institution>
    <department>Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn</department>
    <referencetext>BERG, M. 2003: Nitrataustrag bei unterschiedlicher Bodennutzung: Organischer, Integrierter und&#13;
Konventioneller Landbau im Vergleich (vorläufiger Arbeitstitel). Diss. agr., Institut für&#13;
Organischen Landbau, Univ. Bonn, in Vorbereitung.&#13;
FAßBENDER, K. 1998: Strategien zur Reduzierung von Nitratverlagerungen auf ökologisch wirtschaftenden&#13;
Betrieben im ersten und zweiten Jahr nach Kleegrasumbruch. Verlag M. Wehle,&#13;
Witterschlick/Bonn.&#13;
HAAS, G., M. BERG, U. KÖPKE 1998: Grundwasserschonende Landnutzung – Vergleich der Ackernutzungsformen&#13;
Konventioneller, Integrierter und Organischer Landbau, Vergleich der Landnutzungsformen&#13;
Ackerbau, Grünland (Wiese) und Forst (Aufforstung). Projekt Deutsche Bundesstiftung&#13;
Umwelt, Schriftenreihe Institut für Organischen Landbau,Verlag Dr. Köster, Berlin.&#13;
HAAS, G. 2001: Organischer Landbau in Grundwasserschutzgebieten: Leistungsfähigkeit und&#13;
Optimierung des pflanzenbaulichen Stickstoffmanagements. Schriftenreihe Institut für Organischen&#13;
Landbau, Verlag Dr. Köster, Berlin.&#13;
HEß, J. 1989: Kleegrasumbruch im Organischen Landbau – Stickstoffdynamik im Fruchtfolgeglied&#13;
"Kleegras – Kleegras – Weizen – Roggen". Diss. agr., Univ. Bonn.&#13;
HEß, J. 1995: Residualer Stickstoff aus mehrjährigem Feldfutterbau: Optimierung seiner Nutzung&#13;
durch Fruchtfolge und Anbauverfahren unter den Bedingungen des Ökologischen Landbaus.&#13;
Habilitationsschrift Univ. Bonn, Wissenschaftlicher Fachverlag, Gießen.&#13;
JUSTUS, M. 1996: Optimierung des Anbaues von Ackerbohnen: Reduzierung von Nitratverlusten&#13;
und Steigerung der Vorfruchtwirkung zu Sommergetreide. Schriftenreihe Institut für Organischen&#13;
Landbau, Verlag Dr. Köster, Berlin.&#13;
KÖNIG, U. 1996: Zwischenfruchtanbau von Leguminosen – Verfahren zur Minimierung der&#13;
Nitratausträge und Optimierung des N-Transfers in die Folgefrüchte. Schriftenreihe Institut&#13;
für biologisch-dynamische Forschung, Band 6, Darmstadt.</referencetext>
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