http://orgprints.org/1872/ Rinder- und Legehennenzucht: Status Quo im Bio-Landbau Auf Bio-Betrieben werden ganz überwiegend die üblichen Rinderrassen und Legehennenlinien gehalten. Bei geringerem Kraftfuttereinsatz bzw. weniger zugelassenen Eiweißkomponenten im Futter erbringen die Tiere teilweise deutlich geringere Leistungen, wie eine Umfrage auf 920 Betrieben ergab. Hörning, Bernhard Aigner, Susanne 3beef 9poultry 5animalbreed de-kassel-animal-ethology Rinder- und Legehennenzucht: Status Quo im Bio-Landbau 2003-11-13 Hörning, Bernhard and Aigner, Susanne (2003) Rinder- und Legehennenzucht: Status Quo im Bio-Landbau. [Breeding of Cattle and hens: status quo in organic agriculture.] Ökologie & Landbau, 128 (4), pp. 14-17. application/pdf