TY  - GEN
ID  - orgprints1582
UR  - http://orgprints.org/1582/
A1  - Hermansen, John E.
TI  - Økologisk svineproduktion - udfordringer, muligheder og begrænsninger

Y1  - 2000/12//
N2  - Undersøgelser viser, at der er et stort potentiale for et udvidet salg af svinekød. Økologisk svineproduktion skal dog i fremtiden leve op til forøgede kvalitetskrav mht. miljøbelastning, husdyrvelfærd og sundhed. Rapporten er udarbejdet på baggrund af en vidensyntese om muligheder og begrænsninger i økologisk svineproduktion. I rapporten præsenteres tilgængelig viden om svineproduktionssystemer, sygdomsrisiko ved frilandsproduktion, stimulering af svins modstandsdytighed mod infektioner gennem fodringsstrategier, svins forsyning med essentielle næringsstoffer og produktkvaliteten.


AV  - public
T3  - FØJO Rapport
ER  -