http://orgprints.org/15701/ Netzwerk "Ökologisches Lebensmittelhandwerk" Ziel des Netzwerks "Ökologisches Lebensmittelhandwerk" ist, die handwerkliche Qualitätsproduktion ökologischer Lebensmittel durch Wissenstransfer und Innovationsentwicklung zu fördern und auf diese Weise einen Beitrag zur dauerhaften Ausweitung der Märkte ökologischer Lebensmittel und zur Umsetzung der Nachhaltigkeitsziele zu leisten. Die weitere Netzwerkarbeit soll zunächst in drei Teilnetzwerken zu spezifischen Themen weitergeführt werden (Weiterbildung, regionale Innovation, Selbstverständnis). Die Ergebnisse werden zusammengeführt, um die Synergieeffekte zwischen den Teilnetzwerken zu nutzen. Mit dem vorliegenden Vorhaben soll der Institutionalisierungsprozess für eine bundesweite Einrichtung für Innovationen & Kooperationen im ökologischen Lebensmittelhandwerk vorbereitet und gefördert werden. 2security 4processing BOEL de_ble zother4 de-boel-lebensmittel-qualitaet Netzwerk "Ökologisches Lebensmittelhandwerk" 2009-05-11 {Project} Netzwerk "Ökologisches Lebensmittelhandwerk". [The network „ecological food trade“.] Runs 2005 - 2007. Project Leader(s): Wild, Dr. Ulrich, TUM-Tech GmbH (Technologie und Management), D-Freising. More information online at <http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE688/F <http://www.bundesprogramm.de/fkz=02OE688/F>>.