@misc{orgprints15304,
           title = {Informationsveranstaltungen im \"okologischen Arznei- und Gew\"urzpflanzenanbau},
        keywords = {B?L, BOEL, FKZ 06OE304, Informationsveranstaltungen, Arzneimittel, Gew?rzpflanzen, Anbau, Verarbeitung, Wildsammlung, Naturkosmetik, Trocknungsmanagement},
             url = {http://orgprints.org/15304/},
        abstract = {Der ?kologische Arznei- und Gew?rzpflanzenanbau ist ein breitgef?chertes Marktsegment mit interessanten Wachstumspotenzialen. Der Anbau hat sich in den letzten Jahren weiter professionalisiert und ?konomische Herausforderungen angenommen. Problematisch sind die wenigen Foren zum Informationsaustausch f?r die Praxis und zur Kommunikation zwischen Praxis und Handel/Verarbeitung. Dem Informationsaustausch und der Schulung von Akteuren kommt eine besondere Bedeutung bei der Verbesserung und Weiterentwicklung der Produktion zu, wie z.B. bei der Wildsammlung in der Qualit?tssicherung der Rohware und in der Wahrung der nat?rlichen Ressourcen, im Bereich Naturkosmetik zur Nutzung der Potenziale und M?glichkeiten f?r den heimischen Anbau und zur Optimierung der betriebsbedingten Besonderheiten im Kleinanbau. Mit drei Informationsveranstaltungen zu praxisrelevanten Themen soll an die erfolgreiche Durchf?hrung von Informationsveranstaltungen im Rahmen der fr?herer Projekte im B?L (02OE635 und 05OE042) angekn?pft werden. Diese Veranstaltungen stie?en auf ein gro?es positives Echo bei Praktikern, Handel und weiteren Akteuren. Mit effizienter Ressourcennutzung konnte auf hohem Niveau ein intensiver Wissenstransfer und eine nachhaltige Kommunikationsstruktur erzielt werden. W?hrend der bereits abgeschlossenen Veranstaltungen wurde von Praktikern, Handel, Verarbeitern und Forschung eine Priorit?tenliste erstellt, die wichtige Praxisthemen formulierte und die Grundlage f?r die beantragten Veranstaltungen bildet. Ziel des Projektes ist die Durchf?hrung von drei Veranstaltungen, bei denen die folgenden Themen im Mittelpunkt stehen sollen: Wildsammlung ? Zertifizierte Wildsammlung von Rohstoffen f?r Pharmazie, Naturkosmetik und Food-Bereich; Naturkosmetik ? Rohstoffversorgung f?r die Naturkosmetikherstellung; Kleinanbau ? Chancen und Potenziale f?r Kleinanbauer in der ?kologischen Produktion von Arznei- und Gew?rzpflanzen.}
}