%0 Generic %A Gamba, Ursula %A Spagnolo, Sandra %A Pinna, Massimo %D 2007 %E Parrini, Antonio %E Turchi, Annalisa %E Salvati, Marcello %F orgprints:15245 %I Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Torino, Provincia di Torino %K Maize cultivars, biodiversity, cultivars comparison. %N 3 %P 63-75 %T Vecchie varietà di mais da polenta a confronto: i risultati conseguiti nel 2006 %U http://orgprints.org/15245/ %X Nel 2006 un campo sperimentale è stato allestito a Pralormo (TO) con lo scopo di descrivere le caratteristiche di 20 cultivars di mais originarie delle regioni del centro-nord Italia e di 5 ibridi. Questo lavoro fa parte di un programma nazionale di valutazione e conservazione della biodiversità maidicola con lo scopo di descrivere le caratteristiche morfologiche, la capacità produttive e di adattamento a diverse condizioni pedoclimatiche.