%0 Generic
%A Cavallo, Luca 
%A Gamba, Ursula 
%A Spagnolo, Sandra 
%A Pinna, Massimo 
%D 2007
%E Parrini, Antonio 
%E Turchi, Annalisa 
%E Salvati, Marcello 
%F orgprints:15240
%I Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Torino, Provincia di Torino
%K Berries, raspberry, blueberry, redcurrant, wild strawberry, variety comparison, organic cultivation.
%N 3
%P 35-46
%T Prove di confronto varietale di piccoli frutti in coltivazione biologica
%U http://orgprints.org/15240/
%X Mirtillo, lampone, ribes rosso e fragolina di bosco sono in Italia delle coltivazioni di nicchia, spesso presenti in aree marginali in aziende di piccole e medie dimensioni, in contrasto con quanto accade in Canada e Polonia dove i piccoli frutti sono coltivati in aree di alcune centinaia di ettari. La caratterizzazione di cultivar adatte alla coltivazione biologica è lo scopo di questa prova iniziata nel 2003 con l'organizzazione di una rete di campi in alcune aree di montagna e di collina della provincia di Torino.