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Raps - Königsdisziplin im Bioackerbau
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Colza – La discipline reine des grandes cultures bio
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Planzenschutz: Schädlinge, Nützlinge, Entomologie, Funktionelle Biodiversität, Bioraps
La culture du colza est risquée mais intéressante: elle permet de réaliser une marge brute aussi élevée qu’avec du blé. Et la demande d’huile de colza pressée à froid est nettement supérieure à l’offre. Les temps sont donc favorables pour ceux qui – bien préparés – désirent s’attaquer à la «discipline reine» des grandes cultures biologiques.
Depuis 2005, la surface des cultures biologiques de colza a passé en Suisse de 5 à 150 hectares. Une histoire à succès qui continue: les coopératives Biofarm et PROGANA cherchent de nouveaux producteurs pour couvrir la demande durablement forte d’huile de colza biologique pressée à froid.
2008
published
bio actualités
6
FiBL Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-Frick; BIO SUISSE (Vereinigung Schweizer Biolandbau-Organisationen)
public
6-8
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