title: Colza – La discipline reine des grandes cultures bio
creator: Daniel, C.
creator: Dierauer, H.
creator: Schärer, F.
creator: Ramseier, H.
creator: Bovigny, C.
creator: Jossi, W.
creator: Humphrys, C.
subject: Crop health, quality, protection
subject:  Cereals, pulses and oilseeds
description: La culture du colza est risquée mais intéressante: elle permet de réaliser une marge brute aussi élevée qu’avec du blé. Et la demande d’huile de colza pressée à froid est nettement supérieure à l’offre. Les temps sont donc favorables pour ceux qui – bien préparés – désirent s’attaquer à la «discipline reine» des grandes cultures biologiques.  Depuis 2005, la surface des cultures biologiques de colza a passé en Suisse de 5 à 150 hectares. Une histoire à succès qui continue: les coopératives Biofarm et PROGANA cherchent de nouveaux producteurs pour couvrir la demande durablement forte d’huile de colza biologique pressée à froid. 
publisher: FiBL Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-Frick; BIO SUISSE (Vereinigung Schweizer Biolandbau-Organisationen)
date: 2008
type: Journal paper
type: NonPeerReviewed
format: application/pdf
identifier: http://orgprints.org/15106/1/daniel-etal-2008_RapsBioactualites_6-8.pdf
identifier: Daniel, C.; Dierauer, H.; Schärer, F.; Ramseier, H.; Bovigny, C.; Jossi, W. and Humphrys, C. (2008) Colza – La discipline reine des grandes cultures bio. [Raps - Königsdisziplin im Bioackerbau.] bio actualités (6), pp. 6-8.
relation: http://orgprints.org/15106/