%A Jessica Aschemann
%A Nicole Maroscheck
%J Ern?hrung im Fokus
%T Wirkung von Claims auf die Kaufentscheidung bei konventionell und ?kologisch erzeugten Lebensmitteln
%X Die Health-Claims-Verordnung soll Konsumenten in die Lage versetzen, auf Basis zus?tzlicher, wissenschaftlich abgesicherter Informationen eine m?glichst gesunde Lebensmittelauswahl zu treffen. Erste Forschungsergebnisse auf Basis von Kaufsimulationen
lassen eine Pr?ferenz f?r mit Claims ausgezeichnete Produkte erwarten ? sowohl bei konventionellen als auch bei ?kologischen Lebensmitteln.


%N 8
%K B?L, BOEL, FKZ 06OE120, Health Claims, gesundheitsbezogene Angaben
%P 406-411
%D 2008
%I aid infodienst, D-Bonn
%L orgprints15070