<mods:mods version="3.0" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-0.xsd" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:mods="http://www.loc.gov/mods/v3"><mods:titleInfo><mods:title>Wirkung von Claims auf die Kaufentscheidung bei konventionell und ökologisch erzeugten Lebensmitteln</mods:title></mods:titleInfo><mods:name type="personal"><mods:namePart type="given">Jessica</mods:namePart><mods:namePart type="family">Aschemann</mods:namePart><mods:role><mods:roleTerm type="text">author</mods:roleTerm></mods:role></mods:name><mods:name type="personal"><mods:namePart type="given">Nicole</mods:namePart><mods:namePart type="family">Maroscheck</mods:namePart><mods:role><mods:roleTerm type="text">author</mods:roleTerm></mods:role></mods:name><mods:abstract>Die Health-Claims-Verordnung soll Konsumenten in die Lage versetzen, auf Basis zusätzlicher, wissenschaftlich abgesicherter Informationen eine möglichst gesunde Lebensmittelauswahl zu treffen. Erste Forschungsergebnisse auf Basis von Kaufsimulationen&#13;
lassen eine Präferenz für mit Claims ausgezeichnete Produkte erwarten – sowohl bei konventionellen als auch bei ökologischen Lebensmitteln.&#13;
&#13;
</mods:abstract><mods:classification authority="lcc"> Markets and trade</mods:classification><mods:classification authority="lcc">Consumer issues</mods:classification><mods:originInfo><mods:dateIssued encoding="iso8061">2008-11</mods:dateIssued></mods:originInfo><mods:originInfo><mods:publisher>aid infodienst, D-Bonn</mods:publisher></mods:originInfo><mods:genre>Journal paper</mods:genre></mods:mods>