title: Wirkung von Claims auf die Kaufentscheidung bei konventionell und ökologisch erzeugten Lebensmitteln
creator: Aschemann, Jessica
creator: Maroscheck, Nicole
subject:  Markets and trade
subject: Consumer issues
description: Die Health-Claims-Verordnung soll Konsumenten in die Lage versetzen, auf Basis zusätzlicher, wissenschaftlich abgesicherter Informationen eine möglichst gesunde Lebensmittelauswahl zu treffen. Erste Forschungsergebnisse auf Basis von Kaufsimulationen  lassen eine Präferenz für mit Claims ausgezeichnete Produkte erwarten – sowohl bei konventionellen als auch bei ökologischen Lebensmitteln.    
publisher: aid infodienst, D-Bonn
date: 2008-11
type: Journal paper
type: NonPeerReviewed
format: application/pdf
identifier: http://orgprints.org/15070/1/Ern%C3%A4hrung_im_Fok_1108.pdf
identifier: Aschemann, Jessica and Maroscheck, Nicole (2008) Wirkung von Claims auf die Kaufentscheidung bei konventionell und ökologisch erzeugten Lebensmitteln. Ernährung im Fokus (8), pp. 406-411.
relation: http://orgprints.org/15070/