%A Diana Steinhauer
%A Friedrich-Karl L?cke
%J Gesunde Pflanzen
%T Molekulare Muster der bakteriellen Besiedelung von M?hren aus ?kologischer und konventioneller Erzeugung
%X Um festzustellen, wie sich unterschiedliche Anbauformen auf die bakterielle Besiedlung von M?hren auswirken, wurde Erntegut aus definierter Erzeugung bis zu sieben Monate gelagert (5?C, 95% relative Feuchte) und die bakterielle Flora auf der Oberfl?che mit Hilfe DNA-basierter Fingerprint-Methoden charakterisiert. W?hrend der Lagerung verdarben vier von 34 M?hrenvarianten sichtbar durch Pilze, davon zwei Proben von M?hren aus ?kologischem Anbau, die experimentell im Rahmen eines Feldversuchs mit organischem Stickstoff ??berd?ngt? worden waren. Die Fingerprint-Methoden SSCP (Single Strand Conformation Polymorphism) und ARDRA (Amplified Ribosomal DNA Restriction Analysis) weisen Unterschiede in der ribosomalen RNA nach und erfassten Unterschiede in der Zusammensetzung der Bakterienflora sowie deren Verschiebung w?hrend der Lagerung von M?hren. Deutliche Effekte der Anbauform gab es nicht. Die T-RFLP(Terminal Restriction Fragment Length Polymorphism)-Methode, eine Weiterentwicklung der ARDRA, erfasste Unterschiede in der Bakterienbesiedlung bei M?hrenproben mit sichtbarem Verderb.
%K Genetische Fingerabdr?cke - Bakterienbesiedlung - M?hren - ?kologischer und konventioneller Anbau - 03OE191 - B?L - BOEL
%P 111-120
%V 60
%D 2008
%I Springer
%L orgprints14953