?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Der+%C3%83%C2%B6kologische+Fu%C3%83%C2%9Fabdruck%3A+biologische+Mutterkuh-+und+konventionelle+Mastrinderhaltung+im+Vergleich&rft.creator=Kratochvil%2C+Dr.+Ruth&rft.creator=Dekker%2C+Sanne&rft.subject=+Indicators+and+other+value-laden+measures&rft.description=Der+%C3%83%C2%B6kologische+Fu%C3%83%C2%9Fabdruck+ist+ein+Werkzeug%2C+um+den+anthropogenen+Naturverbrauch+vor+dem+Hintergrund+einer+nachhaltigen+Entwicklung+zu+bilanzieren.+Im+vorliegenden+Artikel+wurde+der+%C3%83%C2%96FA+f%C3%83%C2%BCr+Rindfleisch+aus+%C3%83%C2%B6kologischer+Mutterkuh-+und+konventioneller+Mastrinderhaltung+berechnet.+Bedingt+durch+extensive+Gr%C3%83%C2%BCnlandbewirtschaftung%2C+h%C3%83%C2%B6heren+Stallgeb%C3%83%C2%A4ude-+und+Strohbedarf+sowie+niedrigere+tierische+Leistungen+ist+der+%C3%83%C2%96FA+f%C3%83%C2%BCr+Rindfleisch+aus+Mutterkuhhaltung+f%C3%83%C2%BCnf+Mal+so+hoch+wie+jener+f%C3%83%C2%BCr+Rindfleisch+aus+konventioneller+Mastrinderhaltung.+Im+%C3%83%C2%96kologischen+Landbau+wird+somit+die+Qualit%C3%83%C2%A4t+des+Produktionssystems+mit+einer+h%C3%83%C2%B6heren+Quantit%C3%83%C2%A4t+an+direktem+Fl%C3%83%C2%A4chenverbrauch+sichergestellt.+Die+mangelnde+Ber%C3%83%C2%BCcksichtigung+qualitativer+Aspekte+stellt+somit+die+Anwendbarkeit+des+%C3%83%C2%96FA+f%C3%83%C2%BCr+eine+Bewertung+der+Nachhaltigkeit+agrarischer+Produktionssysteme+in+Frage.&rft.date=2004&rft.type=Journal+paper&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F14939%2F1%2FKratochvil_Dekker_2004.pdf&rft.identifier=Kratochvil%2C+Dr.+Ruth+and+Dekker%2C+Sanne+(2004)+Der+%C3%83%C2%B6kologische+Fu%C3%83%C2%9Fabdruck%3A+biologische+Mutterkuh-+und+konventionelle+Mastrinderhaltung+im+Vergleich.+L%C3%83%C2%A4ndlicher+Raum+(1)%2C+pp.+28-29.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F14939%2F