?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Konventionalisierung+oder+Vielfalt%3A+Wohin+entwickelt+sich+der+Biolandbau%3F+&rft.creator=Bartel-Kratochvil%2C+Dr.+Ruth&rft.creator=Lindenthal%2C+Dr.+Thomas&rft.subject=+Policy+environments+and+social+economy&rft.description=Dem+%C3%A2%C2%80%C2%93+%C3%83%C2%B6sterreichischen+wie+europ%C3%83%C2%A4ischen+%C3%A2%C2%80%C2%93+Biolandbau+stellt+sich+in+j%C3%83%C2%BCngster+Zeit+verst%C3%83%C2%A4rkt+die+Frage+nach+dem+Wohin.+Die+Biologische+Landwirtschaft+steht+an+einer+Weggabelung%2C+die+strategisch+wichtige+Entscheidungen+f%C3%83%C2%BCr+ihre+weiteren+Entwicklungspfade+verlangt.+Zum+Einen+schrieb+der+Biolandbau+in+den+letzten+Jahren+Erfolgsgeschichte%3A%0D%0A%0D%0A-+starker+Zuwachs+an+umgestellten+Betrieben+und+umgestellter+Fl%C3%83%C2%A4che%2C%0D%0A-+sinkende+Verarbeitungs-+und+Vermarktungskosten+aufgrund+steigender+Mengen%2C%0D%0A-+Umsatzzuw%C3%83%C2%A4chse+am+Lebensmittelmarkt%2C%0D%0A-+steigende+Exporte%2C%0D%0A-+erweiterte+Vielfalt+des+Bio-Angebots%2C%0D%0A-+verbesserte+Verf%C3%83%C2%BCgbarkeit+von+Bio-Produkten+(%C3%A2%C2%80%C2%9EBio+in+jeder+Lebenslage+und+f%C3%83%C2%BCr+jede+Geldb%C3%83%C2%B6rse%C3%A2%C2%80%C2%9C)%2C%0D%0A-+Professionalisierung+auf+vielen+Ebenen+(Erzeugung%2C+Verarbeitung%2C+Vermarktung%2C+Kontroll-+und+Zertifizierungswesen%2C+Beratung+etc.)%2C%0D%0A-+zunehmende+Verankerung+in+politischen+Programmen+und+institutionelle+Etablierung.%0D%0A%0D%0ADer+Biolandbau+hat+sich+damit+aus+der+Nische+herausbewegt%2C+und+wird+in+landwirtschaftlicher+Produktion%2C+Ern%C3%83%C2%A4hrungswirtschaft%2C+Konsum+und+Agrarpolitik+breit+wahrgenommen.&rft.date=2005&rft.type=Journal+paper&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F14932%2F1%2F2_Zukunft%25C3%2596LW__%25C3%2596BV_25102005.pdf&rft.identifier=Bartel-Kratochvil%2C+Dr.+Ruth+and+Lindenthal%2C+Dr.+Thomas+(2005)+Konventionalisierung+oder+Vielfalt%3A+Wohin+entwickelt+sich+der+Biolandbau%3F+B%C3%83%C2%A4uerliche+Zukunft+(289)%2C+pp.+16-17.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F14932%2F