@misc{orgprints14850,
           title = {Ern\"ahrungs-Qualit\"ats-Studie von Bioprodukten},
        keywords = {Lebensmittelqualit?t, Gesundheit, Ern?hrungsstudie, Bioprodukten},
             url = {http://orgprints.org/14850/},
        abstract = {Um eine m?gliche Auswirkung von Bioprodukten auf das Wohlbefinden und den menschlichen Organismus zu untersuchen, baut die Fachgruppe Lebensmittelqualit?t und ?sicherheit ein Kompetenznetzwerk mit ?rzten, Ern?hrungsspezialisten und Wissenschaftlern auf. Ziel dieses Netzwerkes ist die Durchf?hrung von Ern?hrungsstudien mit entweder direktem Vergleich von biologisch und konventionell produzierten Lebensmitteln oder dem Einbezug von biologisch produzierten Produkten als Bestandteil einer Studie.
}
}