?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Bio+Weide-Beef%C3%82%C2%AE%0D%0A&rft.subject=+Dairy+cattle&rft.subject=+Breeding+and+genetics&rft.description=Der+FiBL-Beratungsdienst+hat+ein+neues+extensives+Weidemastverfahren+entwickelt.+Dabei+werden+Kreuzungstiere+aus+der+Milchviehhaltung+(vornehmlich+Limousin+x+Milchviehrasse)+im+Sommer+auf+der+Weide+und+im+Winter+mit+Raufutter+auf+ein+Schlachtgewicht+von+290+kg+gem%C3%83%C2%A4stet.+Die+Tiere+werden+unter+dem+Label+Bio-Weide-Beef%C3%82%C2%AE+exklusiv+bei+einigen+Genossenschaften+der+Migros+verkauft.%0D%0A%0D%0ADamit+sich+diese+Produktionsrichtung+etablieren+konnte%2C+startete+das+FiBL%2C+unter+der+Leitung+der+FG+Tierhaltung+und+Tierzucht+ein+interdisziplin%C3%83%C2%A4res+Forschungs-+und+Umsetzungsprojekt%2C+welches+sich+mit+folgenden+Aspekten+besch%C3%83%C2%A4ftigte%3A%0D%0A%0D%0A-+St%C3%83%C2%A4rken-Schw%C3%83%C2%A4chen-Analyse+im+Vergleich+zu+anderen+Rindfleischproduktionsverfahren+%0D%0A-+Kaufmotive+der+Kundschaft+von+Bio-Weide-Beef%C3%82%C2%AE+%0D%0A-+Wirtschaftlichkeit+%0D%0A-+Endoparasitenbefall+und+Strategien%2C+um+diesem+vorzubeugen+%0D%0A-+Fleischqualit%C3%83%C2%A4t+im+Vergleich+zu+Rindfleisch+aus+anderen+Produktionsrichtungen+%0D%0A-+Wissenstransfer+mittels+Merkbl%C3%83%C2%A4ttern+und+Beratungsunterlagen+%0D%0A&rft.type=Project+description&rft.type=NonPeerReviewed&rft.identifier=%7BProject%7D+Bio+Weide-Beef%C3%82%C2%AE.+[Bio+Weide-Beef%C3%82%C2%AE.]+Runs+2002+-+2003.+Project+Leader(s)%3A+Bapst%2C+Beat%2C+Research+Institute+of+Organic+Agriculture+(FiBL)%2C+CH-5070+Frick.+More+information+online+at+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.fibl.org%2Fforschung%2Ftierhaltung%2Fbiorinderzucht%2Foekuh.php+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.fibl.org%2Fforschung%2Ftierhaltung%2Fbiorinderzucht%2Foekuh.php%3E%3E.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F14346%2F