<mods:mods version="3.0" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-0.xsd" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:mods="http://www.loc.gov/mods/v3"><mods:titleInfo><mods:title>Angebotssteigerung von ökologisch erzeugtem Obst und Gemüse aus dem Oberrheingebiet</mods:title></mods:titleInfo><mods:abstract>Ausgangspunkt des Projekts ist der landwirtschaftliche Betrieb und sein Vermarktungsumfeld. Zentrale Fragen der Studie sind:&#13;
Welche Faktoren fördern und hemmen bei ökologischen Betrieben und auch bei umstellungsinteressierten konventionellen Betrieben eine Angebotssteigerung?&#13;
Welche Rolle spielen bisherige Absatzwege? Sind diese ausbaufähig? Welche Bedingungen sind mit dem Erschließen neuer Absatzwege verbunden?&#13;
Sind neue vertikale und/oder horizontale Kooperationen, auch grenzüberschreitend, umsetzbar&#13;
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Projektziele&#13;
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Aufzeigen von Möglichkeiten zur angepaßten Angebotssteigerung von ökologischem Obst und Gemüse in Relation zur jeweiligen Nachfrageentwicklung.&#13;
Prüfen der Möglichkeit von grenzüberschreitenden Angebotsergänzungen bei Bioobst und -gemüse.&#13;
Ermitteln von Voraussetzungen für Kooperationen und Schaffung von Entscheidungshilfen für kooperatives Verhalten durch die verbesserte Markttransparenz (Anbauplanung, Logistik, Verträge, grenzüberschreitende Kooperation).&#13;
</mods:abstract><mods:classification authority="lcc"> Policy environments and social economy</mods:classification><mods:classification authority="lcc"> Values, standards and certification</mods:classification><mods:genre>Project description</mods:genre></mods:mods>