?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=Biolandbau+auf+Grossbetrieben&rft.subject=+Policy+environments+and+social+economy&rft.description=Landwirtschaftliche+Grossbetriebe+bewirtschaften+in+Ostdeutschland+fast+70%25+der+Fl%C3%83%C2%A4che%2C+zudem+sind+sie+ein+wichtiger+Arbeitgeber+auf+dem+Land.+Trotz+ihrer+Bedeutung+-+auch+im+%C3%83%C2%B6kologischen+Landbau+-+wurde+diese+f%C3%83%C2%BCr+Ostdeutschland+typische+Betriebsform+bisher+noch+wenig+wissenschaftlich+untersucht.+Besonders+Grossbetriebe+sind+jedoch+von+den+Beschl%C3%83%C2%BCssen+zur+Midterm+Review+der+Agenda+2000+betroffen.+Ihre+Wettbewerbsf%C3%83%C2%A4higkeit+im+Rahmen+dieser+Ver%C3%83%C2%A4nderungen+ist+deshalb+von+grossem+Interesse+f%C3%83%C2%BCr+Betriebleiter+und+Betriebsleiterinnen+sowie+Fachkr%C3%83%C2%A4fte+aus+Beratung+und+Politik.%0D%0A%0D%0AZiel+des+Projektes+ist+es%2C+die+Wettbewerbsf%C3%83%C2%A4higkeit+der+%C3%83%C2%B6kologischen+Grossbetriebe+in+Abh%C3%83%C2%A4ngigkeit+von+ihrer+Produktionsrichtung%2C+der+Arbeitsorganisation+und+den+politischen+Ver%C3%83%C2%A4nderungen+zu+untersuchen.+Daraus+kann+auf+Faktoren+geschlossen+werden%2C+die+eine+positive+Entwicklung+der+einzelnen+Betriebe+bzw.+des+%C3%83%C2%B6kologischen+Landbaus+in+Ostdeutschland+hemmen+oder+f%C3%83%C2%B6rdern.+Die+ermittelten+typischen+Verfahren+ostdeutscher+%C3%83%C2%B6kologischer+Grossbetriebe+und+die+Schl%C3%83%C2%BCsse+aus+der+Untersuchung+werden+noch+im+selben+Jahr+ver%C3%83%C2%B6ffentlicht.%0D%0A%0D%0AIn+der+ersten+Phase+des+Projektes+wurde+eine+Studie+zur+Marktsituation+in+Ostdeutschland+erstellt.+Eine+Befragung+von+Experten+und+Expertinnen+zeigte%2C+dass+der+ostdeutsche+Biomarkt+weiterhin+stark+von+westdeutschen+Verarbeitungsbetrieben+und+Verbrauchern+abh%C3%83%C2%A4ngig+ist.+Marktpotential+wird+in+der+Produktion+von+Qualit%C3%83%C2%A4tsgetreide+gesehen.+An+der+Befragung+in+der+zweiten+Projektphase+nahmen+43+landwirtschaftliche+Betriebe+teil.+Ein+grosser+Teil+dieser+Betriebe+hat+schon+an+einer+fr%C3%83%C2%BCheren+Untersuchung+teilgenommen%2C+so+dass+die+Entwicklung+%C3%83%C2%BCber+die+Jahre+betrachtet+werden+kann.+Die+meisten+Betriebe+liegen+in+Brandenburg+-+mit+einem+Schwerpunkt+auf+dem+Spreewaldgebiet+-+gefolgt+von+Mecklenburg-Vorpommern%3A+Dies+spiegelt+die+Verteilung+der+gesamten+%C3%83%C2%B6kologischen+Betriebe+in+Ostdeutschland+gut+wieder.+Die+erhobenen+Daten+werden+einzelbetrieblich+und+insgesamt+statistisch+ausgewertet.+Daraus+werden+typische+Betriebe+definierte%2C+die+jeweils+eine+Gruppe+von+Betrieben+%C3%A2%C2%80%C2%93+z.B.+Marktfruchtbetriebe+mit+Mutterk%C3%83%C2%BChen+-+repr%C3%83%C2%A4sentieren.+Anhand+dieser+Betriebsmodelle+k%C3%83%C2%B6nnen+in+Phase+3+die+oben+genannten+Ver%C3%83%C2%A4nderungen+im+Rahmen+der+Beschl%C3%83%C2%BCsse+zur+Midterm+Review+der+Agenda+2000+prognostiziert+werden.+Anschliessend+werden+die+Ergebnisse+ver%C3%83%C2%B6ffentlicht%3A+in+Form+eines+%C3%A2%C2%80%C2%9EManagementhandbuch+%C3%83%C2%B6kologische+Grossbetriebe%C3%A2%C2%80%C2%9C%2C+im+Dossier+%C3%A2%C2%80%C2%9E%C3%83%C2%96kologischer+Landbau+auf+Grossbetrieben%C3%A2%C2%80%C2%9C+sowie+im+Rahmen+des+Internetportal+oekolandbau.de.+Zudem+fliessen+die+Forschungsergebnisse+ein+in+die+Publikation+%C3%A2%C2%80%C2%9EManagementhandbuch+und+Datenbank+f%C3%83%C2%BCr+die+%C3%83%C2%B6kologische+Landwirtschaft%C3%A2%C2%80%C2%9C.%0D%0A&rft.type=Project+description&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.identifier=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F14273%2F1%2Ffibl-projekt-soziooekonomie-zukunftsunternehmen-landwirtschaft-grossbetriebe.pdf&rft.identifier=%7BProject%7D+Biolandbau+auf+Grossbetrieben.+Runs+2002+-+2004.+Project+Leader(s)%3A+Stolze%2C+Matthias%2C+Research+Institute+of+Organic+Agriculture+(FiBL)%2C+CH-5070+Frick.+More+information+online+at+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.fibl.org%2Fde%2Fschweiz%2Fforschung%2Fsoziooekonomie.html+%3Chttp%3A%2F%2Fwww.fibl.org%2Fde%2Fschweiz%2Fforschung%2Fsoziooekonomie.html%3E%3E.&rft.relation=http%3A%2F%2Forgprints.org%2F14273%2F