%T Stickstoffeffizienz von Winterweizen: Sortenwahlkriterium im Organischen Landbau? %A Guido Haas %J In: Hoffmann, H., S. Müller (Hrsg.): Beiträge zur 5. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau. Verlag Dr. Köster, Berlin. %I Verlag Dr. Koester, Berlin %L orgprints13941 %P 484-487 %D 1999 %K Weizen, Winterweizen, Sorten, Sortenversuch, Getreide, Stickstoff, Stickstoffeffizienz, Nährstoffeffizienz, Züchtung, Pflanzenzüchtung, Selektion, Selektionsumwelt, Anbaueignung, Ertrag, Protein, Backqualität %X Das Bundessortenamt hat in einer Sonderprüfung zwei Winterweizensorten mit der zusätzlichen Sorteneigenschaft "bei geringerem Stickstoffangebot höhere Stickstoffeffizienz als vergleichbare mitgeprüfte Sorten" charakterisiert. Diese Sorten gingen aus einer zusätzlichen Selektion in suboptimalen Umwelten hervor. Ob diese Sorten auch unter den Bedingungen des Organischen Landbaus stickstoffeffizienter sind, bildete die Fragestellung eines mehrjährigen Sortenvergleichs.