creators_name: Simianer, H. creators_name: Augsten, F. creators_name: Bapst, B. creators_name: Franke, E. creators_name: Maschka, R. creators_name: Reinhardt, F. creators_name: Schmidtko, J. creators_name: Stricker, C. type: project datestamp: 2008-06-22 lastmod: 2009-08-20 14:39:26 metadata_visibility: show title: Ökologische Milchviehzucht: Entwicklung und Bewertung züchterischer Ansätze unter Berücksichtigung der Genotyp x Umwelt-Interaktion und Schaffung eines Informationssystems für nachhaltige Zuchtstrategien ispublished: unpub subjects: 1dairy subjects: 5animalbreed full_text_status: none keywords: BÖL, BOEL, FKZ 03OE373, ÖKUH, ökologische Milchviehzucht, Ökologischer Gesamtzuchtwert, Leistungsmerkmale, Milchleistungsmerkmale, Braunvieh, Fleckvieh, Holstein Friesian, Genotyp-Umwelt-Interaktion FiBL-Keywords: Tierzucht und Tierhaltung, Biorinderzucht, Tiergesundheit, Tiergesundheitsfördernde Rahmenbedingungen, Zucht-Tiergesundheit, Ökologischer Gesamtzuchtwert (ÖZW), Biozuchtdatenauswertung abstract: In dem Projekt wurden für verschiedene Merkmalskomplexe an zwei verschiedenen Datensätzen Genotyp x Umwelt-Interaktionen zwischen ökologischen und konventionellen Produktionssystemen geschätzt. Anhand Schweizer Daten wurden für Braunvieh und Fleckvieh für Milchleistungsmerkmale Korrelationen > 0.9 zwischen beiden Betriebsformen geschätzt, wohingegen die genetische Korrelationen für funktionale Merkmale (Rastzeit, Zellzahl) geringer (0.8 bis 0.9) waren. Diese Korrelationen konnten für die Rasse Holstein Friesian auf Grund einer Auswertung Deutscher Daten bestätigt werden. Generell liegt für Leistungsmerkmale keine und für funktionale Merkmale eine geringe Genotyp x Umwelt-Interaktion zwischen ökologischen und konventionellen Betrieben vor, wobei insbesondere für letztere die Informationsbasis begrenzt ist. Auswertungen der Betriebsdaten von > 450 ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben und Befragungen der Betriebsleiter haben ergeben, dass sich diese Betriebe in ihren züchterischen Zielen kaum und in ihrem züchterischen Handeln gar nicht von konventionellen Betrieben unterscheiden. Zuchtplanerische Rechnungen haben ergeben, dass unter den gefundenen genetischen Parametern weder ein geschlossenes noch ein offenes eigenes Zuchtprogramm im ökologischen Sektor wirtschaftlich gerechtfertigt ist. Vielmehr ist anzustreben, dass sich ökologisch wirtschaftende Milchviehbetriebe stärker aktiv an etablierten Zuchtprogrammen beteiligen, z.B. durch den stärkeren Einsatz von Testbullen. Es wird vorgeschlagen, aufgrund der bestehenden Teilzuchtwerte einen Ökologischen Gesamtzuchtwert zu entwickeln, in dem funktionale Merkmale stärker gewichtet werden. Ein im Projekt entwickeltes Internetportal und eine entsprechend angepasste Anpaarungssoftware kann die Umsetzung dieses Vorschlags unterstützen. Erforderlich ist allerdings eine vollständigere Erfassung der ökologischen Milchviehbetriebe als Voraussetzung für eine bessere Unterstützung der ökologischen Milchviehzucht. date: 2007 date_type: published institution: Georg-August-Universität Göttingen, Göttingen department: Institut für Tierzucht und Haustiergenetik refereed: never referencetext: Ziele und Aufgabestellung des Projektes: Bapst, B. (2001): Der ökologische Gesamtzuchtwert. Faltblatt, FiBL, Frick. Bapst, B. und Spengler-Neff, A. (2003): Projekte zur Öko-Rinderzucht in der Schweiz. Ökologie & Landbau 128: 20. Baumung, R., Sölkner, J., Gierzinger, E., Willam, A. (2001): Ecological total merit index for an Austrian dual purpose cattle breed. Archiv für Tierzucht, Dummerstorf 44: 5-13. Bishop, S.C., Chesnais, J., Stear, M.J. (2002): Breeding for disease resistance: Issues and opportunities. Proc. 7th World Congress on genetics Applied to Livestock Production, Montpellier, France, August 19-23: 13-01. 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[Breeding dairy cattle for organic farming: Development and assessment of breeding approaches considering genotype x environment interactions, and creation of an information system for sustainable breeding strategies.] Runs 2004 - 2007. Project Leader(s): Simianer, Prof. Dr. H., Georg-August-Universität Göttingen, Göttingen. More information online at >.