creators_name: Bahrdt, Katja
type: journalp
datestamp: 2008-04-10
lastmod: 2009-08-20 14:39:06
metadata_visibility: show
title: Wo Biofleisch am Markt zulegen könnte
ispublished: pub
subjects: 8policy
subjects: 5markets
full_text_status: restricted
keywords: Sozio-Ökonomie, Markt, Marktforschung Biofleisch Schweiz 2005, Nachfragepotenzial, Konsumentenbefragungen, Vermarktung, Bioprodukte, Produktqualität
abstract: Herkunft und Qualität des Produkts, Verfügbarkeit und Präsentation in den Läden sowie die Kommunikation entscheiden über den Markterfolg von Biofleisch. Eine FiBL-Studie hat untersucht, was besser gemacht werden könnte. 
date: 2006
date_type: published
publication: Bioaktuell
number: 4/2006
pagerange: 8
refereed: never
citation: Bahrdt, Katja (2006) Wo Biofleisch am Markt zulegen könnte. Bioaktuell (4/2006), p. 8.
document_url: http://orgprints.org/13382/1/bahrdt-2006-Markt_biofleisch_bioaktuell.pdf