@misc{orgprints13382, number = {4/2006}, title = {Wo Biofleisch am Markt zulegen k\"onnte}, author = {Katja Bahrdt}, year = {2006}, pages = {8}, journal = {Bioaktuell}, keywords = {Sozio-?konomie, Markt, Marktforschung Biofleisch Schweiz 2005, Nachfragepotenzial, Konsumentenbefragungen, Vermarktung, Bioprodukte, Produktqualit?t}, url = {http://orgprints.org/13382/}, abstract = {Herkunft und Qualit?t des Produkts, Verf?gbarkeit und Pr?sentation in den L?den sowie die Kommunikation entscheiden ?ber den Markterfolg von Biofleisch. Eine FiBL-Studie hat untersucht, was besser gemacht werden k?nnte. } }