TY - GEN AV - public A1 - Früh, Barbara UR - https://orgprints.org/id/eprint/13312/ EP - 7 TI - Ebermast: Silberdistel lässt Ferkel unversehrt KW - Bildung KW - Beratung KW - Ebermast KW - Silberdistel KW - tierfreundlich KW - Kastration N2 - 1,3 Millionen männliche Ferkel werden jährlich in der Schweiz kastriert ? ohne Betäubung. Weil 5 bis 10 Prozent von ihnen den unangenehmen Ebergeruch entwickeln, der den Konsumierenden den Appetit verdirbt. Alternativen sind im Gespräch (vgl. bioaktuell 9/07, Seiten 12/13), die tierfreundlichste ist zweifellos die Ebermast. Die Brüder Cäsar und Oliver Bürgi haben einen Weg gefunden. ID - orgprints13312 Y1 - 2008/// SP - 4 ER -