  <eprint id="http://orgprints.org/id/eprint/11644" xmlns="http://eprints.org/ep2/data/2.0">
    <eprintid>11644</eprintid>
    <rev_number>1</rev_number>
    <eprint_status>archive</eprint_status>
    <userid>5133</userid>
    <dir>disk0/00/01/16/44</dir>
    <datestamp>2007-10-17</datestamp>
    <lastmod>2009-08-20 14:37:29</lastmod>
    <status_changed>2009-08-20 14:37:29</status_changed>
    <type>journalp</type>
    <metadata_visibility>show</metadata_visibility>
    <item_issues_count>0</item_issues_count>
    <doclang>de</doclang>
    <projects>
      <item>de-boel-tier-tierzucht</item>
    </projects>
    <refereed>yes</refereed>
    <budget>0</budget>
    <addtitle>Line comparisons of laying hens in station and field with consideration of organic housing</addtitle>
    <publicfulltext>TRUE</publicfulltext>
    <creators>
      <item>
        <name>
          <family>Glawatz</family>
          <given>H.</given>
        </name>
        <id></id>
      </item>
      <item>
        <name>
          <family>Kjaer</family>
          <given>J</given>
          <honourific>Dr.</honourific>
        </name>
        <id></id>
      </item>
      <item>
        <name>
          <family>Schrader</family>
          <given>L.</given>
          <honourific>Dr.</honourific>
        </name>
        <id></id>
      </item>
      <item>
        <name>
          <family>Reinsch</family>
          <given>N.</given>
          <honourific>Prof.</honourific>
        </name>
        <id></id>
      </item>
    </creators>
    <title>Herkunftsvergleiche von Legehennen in Station und Feld unter besonderer Berücksichtigung ökologischer Haltungsverfahren</title>
    <ispublished>pub</ispublished>
    <subjects>
      <item>5animalbreed</item>
    </subjects>
    <keywords>Legehenne, Ökologische Landwirtschaft, Legeleistungsprüfung, Genotyp-&#13;
Umwelt-Interaktion</keywords>
    <abstract>Der Beitrag beschreibt die Bedingungen von Legeleistungsprüfungen in Deutschland&#13;
mit Bezug auf Genotyp-Umwelt-Interaktionen. Außerdem werden die Besonderheiten&#13;
der Eierproduktion auf ökologischer Basis herausgestellt. Daraus werden Anregungen&#13;
für ein Konzept einer zukünftigen Feldprüfung von Legehennen erarbeitet.&#13;
In Deutschland werden keine offiziellen Legeleistungsprüfungen der Länder mehr&#13;
durchgeführt. Unabhängige Leistungsinformationen aus Herkunftsvergleichen stehen&#13;
daher nur aus einzelnen Prüfungen (LfL Bayern, 2006) zur Verfügung. Interaktionen&#13;
zwischen Legehennenherkünften und unterschiedlichen Haltungssystemen sind nach&#13;
Literaturangaben gut belegt. Für die Ökoproduktion von Eiern ist aufgrund der &#13;
produktionstechnischen Unterschiede zur konventionellen Produktion ebenfalls mit solchen&#13;
Wechselwirkungen zu rechnen. Deshalb braucht die ökologische Eierproduktion &#13;
eineLeistungsprüfung, die auf die speziellen Produktionsbedingungen abgestimmt ist. Die&#13;
Entwicklung eines Feldtests für Legehennen in ökologischer Haltung kann daher ein&#13;
Weg sein, das gegenwärtige Informationsdefizit der Landwirte über die Leistung und&#13;
das Verhalten erhältlicher Zuchtprodukte unter Öko-Bedingungen zu verringern. Das&#13;
Konzept muss eine praktikable Datenerfassung gewährleisten. Ein geeignetes und &#13;
kostengünstig durchführbares Versuchsdesign zur Ermittlung der durchschnittlichen Eignung&#13;
von Legehennenherkünften für die ökologische Haltung muss dazu entwickelt&#13;
werden.</abstract>
    <date>2007-04</date>
    <date_type>published</date_type>
    <publication>Züchtungskunde</publication>
    <volume>79</volume>
    <number>3</number>
    <publisher>Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart</publisher>
    <referencetext>Abrahamsson, P. (1995a): Aviary systems and conventional cages for laying hens –&#13;
effects on production, egg quality, health and bird location in three hybrids. Acta&#13;
Agric. Scandinav. 45, 191-203.&#13;
Abrahamsson, P. (1995b): Performance of four hybrids of laying hens in modified and&#13;
conventional cages. Acta Agric. Scandinav.) 45, 286-296.&#13;
Abrahamsson, P., Tauson, R. and Appleby, M.C. (1996): Behaviour, health and integument&#13;
of four hybrids of laying hens in modified and conventional cages. Brit. Poultry&#13;
Sci. 37, 521-540.&#13;
Anonynmus (2003): Legeleistungsprüfungen Haus Düsse und Kitzingen bis 2001. Jb.&#13;
Für die Geflügelw. des Zentralverb. dt. Geflügelw.&#13;
Appleby, M. C, Hughes, B. O. (1991): Welfare of laying hens in cages and alternative&#13;
systems: environmental, physical and behavioural aspects. World’s Poultry Sci. J. 47&#13;
(2/3), 109-128.&#13;
Brade, W., (2000): Haltungssysteme für Legehennen – Eiqualität und Kaufverhalten&#13;
der Verbraucher. Ber. Landw. 78, 564-593.&#13;
Christmas, R. B., O’Steen, A.W., Douglas, C. R., Kalch, L.W.and Harms, R. H.&#13;
(1974): A study of strain interaction of cage versus floor layers of three evaluation&#13;
periods at the Florida poultry evaluation center. Poultry Sci. 53, 102-108.&#13;
Cloutier, S. and Newberry, R.C. (2002a): A note on aggression and cannibalism in laying&#13;
hens following re-housing and re-grouping. Appl. Anim. Behav. Sci. 76, 157-164.&#13;
Cloutier, S. and Newberry, R.C. (2002b): Differences in sceletal and ornamental traits&#13;
between laying hen cannibals, victims and bystanders. Appl. Anim. Behav. Sci. 77,&#13;
115-126.&#13;
CONSLEG: 1991R2092 - 01/05/2004, 2004: EU-Öko-Verordnung. Volltext unter:&#13;
http://europa.eu.int./&#13;
Dickerson, G. E. (1965): Random sample performance testing of poultry in the USA.&#13;
World’s Poultry Sci. J. 21, 345-357.&#13;
Dickerson, G. E: and Mather, F. B. (1976): Evidence concerning genetic improvement&#13;
in commercial stocks of layers. Poultry Sci. 55, 2327-2342.&#13;
Flock, D. K und Kühne, W. (1984): Statistische Auswertungen deutscher Legeleistungsprüfungen&#13;
1983/84 unter besonderer Berücksichtigung der Vergleichbarkeit weißer&#13;
und brauner Legehybriden. Lohmann Information 6, 1-4.&#13;
Flock, D. K. und Heil, G. (2001) Eine Langzeitanalyse der Leistungsentwicklung weißer&#13;
und brauner Legehybriden anhand von Ergebnissen der amtlichen deutschen Legeleistungsprüfungen&#13;
von 1974/75 bis 1997/99. Arch. Geflügelkd. 66, 1, 1-20.&#13;
Flock, D. K., Heil, G. and Damme, K. (2003): Wither random sample testing for laying&#13;
hens in Europe. Wageningen, Netherlands, 27-36.&#13;
Fox, S. (1975): The use of random sample data in the selection of laying stock.&#13;
Economic factors affecting egg production, Edinburgh, Scotland, 299-320.&#13;
Herkunftsvergleiche von Legehennen in Station und Feld 205&#13;
Gowe, R. S. (1956): Environment and poultry breeding problems. 2. A comparison of&#13;
the egg production of 7 S.C. white Leghorn strains housed in laying batteries and&#13;
floor pens. Poultry Sci. 35, 430-435.&#13;
Hagger, C. (1974): Fünf Jahre Legeleistungsprüfungen in Zollikofen. Schweiz. Landw.&#13;
Mh. 52, 225-236.&#13;
Hartmann, W. (1974): Random sample poultry tests: underlying principles, achievements&#13;
and future prospects. World Anim. Rev. 11, 44-49.&#13;
Hartmann, W. und Heil, G. (1980): Probleme der Vorhersage von Leistungsunterschieden&#13;
zwischen Herkünften von Legehühnern aufgrund amtlicher Legeleistungsprüfungen.&#13;
Medizinische Informatik und Statistik 17, Interregionales Biometrisches Kolloquium,&#13;
115-122.&#13;
Hauser, J. und Huber-Eicher, B. (2004): Do domestic hens discriminate between&#13;
familiar and unfamiliar conspecifics in the absence of visual cues? Appl. Anim. Behav.&#13;
Sci. 85, 65-76.&#13;
Havermann, H. (1954): Haltung von Legehennen in Batterien. Arch. Geflügelkd. 18,&#13;
107-123.&#13;
Heil, G. (1983): Wechselwirkungen zwischen Herkünften und Prüfanstalten in den Legeleistungsprüfungen&#13;
der Bundesrepublik Deutschland. Züchtungskunde 55, 134-&#13;
140.&#13;
Heil, G. (1985): Wechselwirkungen zwischen Haltungsform (Boden- und Käfighaltung)&#13;
und Herkünften bei Legeleistungsprüfungen. Landbauforschung Völkenrode 35, 40-&#13;
46.&#13;
Heil, G. (1991): Sind Verhaltensmerkmale für die Geflügelzüchtung wichtig ? In: Institut&#13;
für Geflügelwirtschaft (Ed.), 90 Jahre Institut für Geflügelwirtschaft Merbitz: Internationale&#13;
Vortragstagung, 1 ed. Merbitz, 46-53.&#13;
Huber-Eicher, B. und Sebö, F. (2001): Reducing feather pecking when raising laying&#13;
hen chickens in aviary systems. Appl. Anim. Behav. Sci. 73 (1), 59-68.&#13;
Jaap, R. G. (1954): Test of laying ability in intermingled versus separated pens. 33 rd.,&#13;
1061&#13;
Jeroch, H., Strobel, E. und Lange, K. (2002): Einige Aspekte zur Fütterung von Legehennen&#13;
unter den Bedingungen des ökologischen Landbaus. REKASAN-Journal&#13;
Kaulsdorf 9 (17/18), 112-116.&#13;
Kreienbrock, Schäl, Beyerbach, M., Rohn, K. Glaser, S. und Schneider, M. (2004):&#13;
Epileg – Orientierende epidemiologische Untersuchung zum Leistungsniveau und Gesundheitsstatus&#13;
in Legehennenhaltungen verschiedener Haltungssysteme. Institut für&#13;
Biometrie, Epidemiologie und Informationsverarbeitung, Tierärztliche Hochschule,&#13;
Hannover.&#13;
Lange, K. (1997): Leistungsverhalten verschiedener Hybridherkünfte im Vergleich der&#13;
Käfig- zur Volierenhaltung. Jahrbuch für die Geflügelwirtschaft des Zentralverbandes&#13;
der deutschen Geflügelwirtschaft e.V., 45-49.&#13;
Lauprecht, E. (1973): Grundsätze für die Durchführung von Legeleistungsprüfungen&#13;
in Prüfungsanstalten. Züchtungskunde 45, 1-2.&#13;
Laywel (2006): Welfare implications of changes in production systems for laying hens.&#13;
Institute for Animal Science and Health (ID-Lelystad), Lelystad, The Netherlands,&#13;
Research Institute for Animal Husbandry (PV-Lelystad), Lelystad, The Netherlands,&#13;
ADAS Gleadthorpe Poultry Research Centre (ADAS), Gleadthorpe, United Kingdom,&#13;
Danish Institute of Agricultural Science (DIAS), Foulum, Denmark, Institut National&#13;
de la Recherche Agronomique – Nouzilly (INRA), France, Swedish University of&#13;
Agricultural Science (SLU), Funbo-Lövsta,Uppsala, Sweden, University of Bristol&#13;
(UNIVBRIS), United Kingdom, University of Hohenheim (UHOH), Stuttgart,&#13;
Germany, University of Zaragoza (UNIZAR), Zaragoza, Spain. www.laywel.eu&#13;
Leyendecker, M. (2003): Einfluss verschiedener Legehennenhaltungssysteme (konventionelle&#13;
Käfige, ausgestaltete Käfige, intensive Auslauf- und Volierenhaltung) auf die&#13;
206 Henrike Glawatz u.a.&#13;
Legeleistung, Eiqualität und Knochenfestigkeit von Legehennen. Diss. Universität Osnabrück.&#13;
Hannover.&#13;
LfL Bayern (2006): 5. Bayerischer Herkunftsvergleich von Legehybriden in Bodenhaltung&#13;
mit konventioneller und ökologischer Fütterung. LfL-Information Bayerische&#13;
Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Tierhaltung und Tierschutz (ITH) Kitzingen.&#13;
Lorenz, G. (1963): Einige Gedanken zur Durchführung von Stichprobenleistungsprüfungen&#13;
in der Geflügelzucht. Jahresber. Landesgeflügelanstalt Stuttgart-Hohenheim,&#13;
4-8.&#13;
Lowe, P. C. und V. A. Garwood (1976): Intermingled versus segregated housing of&#13;
Regional Cornell and Regional Red Control in floor pens. Poultry Sci. 55, 179-182.&#13;
Lüke, F., Trappmann, W. und Schmitten, F. (1973): Die Leistung von Legehennen verschiedener&#13;
Herkunft bei unterschiedlichen Haltungsbedingungen. Züchtungskunde&#13;
45, 276-281.&#13;
Lüke, F., Schmitten, F. und Trappmann, W. (1975): Die Leistungen von Legehennen&#13;
verschiedener Herkünfte bei unterschiedlichen Haltungs- und Fütterungsbedingungen.&#13;
Arch. Geflügelkd. 39, 138-142.&#13;
Mahboub, H. D. H. (2004): Feather pecking, body condition and outdoor use of two&#13;
genotypes of laying hens housed in different free range systems. Dissertation Universität&#13;
Leipzig. Volltext unter: http://deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=97171391x&#13;
&amp;dok_var=d1&amp;dok_ext=pdf&amp;filename=97171391x.pdf Besucht am 23.10.2006.&#13;
Morgenstern, R. und Lobsiger, C. (1994): Tierärztliche Aspekte der Boden-, Volierenund&#13;
Freilandhaltung bei Legehennen. Lohmann Information 1, 13-15.&#13;
Nicol, C., Gregory, N. G., Knowles, T. G., Parkman, I. D. und Wilkins, L. J. (1999):&#13;
Differential effects of increased stocking density, mediated by increased flock size, on&#13;
feather pecking and aggression in laying hens. Appl. Anim. Behav. Sci. 65, 137-152.&#13;
Nordskog, A. W. and Kempthorne, O. (1960): Importance of genotype-environment&#13;
interactions in random sample poultry tests. In: Kempthorne, O. (1960): Biometrical&#13;
genetics – Proc. Int. Symp.sponsored by the Biometrics Society and the International&#13;
Union of Biological Sciences, 159-168.&#13;
Petersen, J. (1986): Nachweis von Genotyp-Aufzuchtbehandlungs-Wechselwirkungen&#13;
bei Legehennen und ihre Bedeutung für Legeleistungsprüfungen. Züchtungskunde&#13;
58, 130-141.&#13;
Preisinger, R., Müller, J. und Flock, D. K. (1999): Ökologische Eierproduktion aus&#13;
züchterischer Sicht. Lohmann Information 2, 1-3.&#13;
Vits, A., Weitzenbürger, D., Hamann, H. und Distl, O. (2005): Einfluss verschiedener&#13;
Varianten von Kleingruppenhaltungssystemen auf die Legeleistung, Eiqualität und&#13;
Knochenfestigkeit von Legehennen. 1. Mitt.: Legeleistung und Eiqualität. Züchtungskunde&#13;
77, 303-323.&#13;
Von Kleist, Jutta. (1985): Leistung und Verhalten von Legehennen im Get-Away-Käfig.&#13;
Dissertation Christian-Albrechts-Universität zu Kiel.&#13;
Zeelen, H. (1995): Random sample tests a finger print for the clever layer farmer.&#13;
World Poultry 11, 6363-6365.</referencetext>
    <full_text_status>public</full_text_status>
    <pagerange>198-208</pagerange>
    <documents>
      <document id="http://orgprints.org/id/document/8249" xmlns="http://eprints.org/ep2/data/2.0">
        <docid>8249</docid>
        <rev_number>1</rev_number>
        <eprintid>11644</eprintid>
        <pos>1</pos>
        <format>application/pdf</format>
        <language>de</language>
        <security>public</security>
        <main>ZueKu3-07_Glawatz198-208.pdf</main>
        <files>
          <file>
            <filename>ZueKu3-07_Glawatz198-208.pdf</filename>
            <filesize>121789</filesize>
            <url>http://orgprints.org/11644/1/ZueKu3-07_Glawatz198-208.pdf</url>
          </file>
        </files>
      </document>
    </documents>
  </eprint>
