@misc{orgprints11422,
          volume = {31},
           month = {August},
           title = {\Okologisk kvalitet skal retf\aerdigg\ore merpris},
          author = {John E. Hermansen and Klaus Horsted},
            year = {2007},
           pages = {41--41},
         journal = {Landbrugsavisen},
        keywords = {?kologi; slagtekyllinger; slagtesvin},
             url = {http://orgprints.org/11422/},
        abstract = {Den sortbrogede danske landrace er meget forskellig fra de moderne krydsninger. 
?kologisk svinek?d og ?kologiske kyllinger er betydeligt dyrere end tilsvarende konventionelle produkter. Derfor har mange forbrugere en forventning om, at de ?kologiske produkter adskiller sig fra de konventionelle - og at kvaliteten retf?rdigg?r merprisen.
Det er baggrunden for, at der i projektet: Kvalitet og integritet i ?kologiske ?g-, kyllinge- og svinek?dsprodukter unders?ges strategier for mere forskelligartet svine- og kyllingeproduktion.

}
}