Zwischen Tradition und Globalisierung - Beiträge zur 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - Band 1 und 2Der Tagungsband enthält die Beiträge zur Konferenz "Zwischen Tradition und Globslisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2007", die vom 20.-22. März 2007 an der Universität Hohenheim stattfand. Food systems Farming SystemsKnowledge management Values, standards and certification Social aspects Crop husbandry Farm economics Environmental aspects Soil Buildings and machinery Animal husbandry2007Verlag Dr. Köster, BerlinBook