TY  - CONF
ID  - orgprints10568
UR  - http://orgprints.org/10568/
A1  - Adler, Steffen A.
A1  - Randby, Åshild T.
Y1  - 2007///
N2  - To kortvarige cross over-forsøk ble gjennomført for å vurdere risikoen for smaksfeil ved bruk av marine proteinkilder. I forsøk 1 ble fiskemel, fiskeproteinkonsentrat og erter sammenlignet. Proteinsupplementet ble kombinert med malt korn til isonitrogene og isoenergetiske kraftfôrrasjoner. I forsøk 2 ble ulike tidspunkt for tildeling av fiskemel sammenlikna. Den daglige fiskemelrasjonen ble fordelt på morgen og kveldsmåltid. Morgenmåltidet ble gitt etter melking til alle kyr. Kveldsmåltidet ble gitt henholdsvis 2 timer før, ½ time før, eller etter kveldsmelkingen. Alle kyrne fikk også tilskudd av malt korn. Melka (i forsøk 2 kveldsmelk) ble testet av et smakspanel på 3 dommere. Verken type av marin proteinkilde sammenlignet med erter, eller tildelingstidspunktet for fiskemel påvirket melkas smak eller lukt som generelt var av god kvalitet.
KW  - Dairy
KW  -  marine protein
KW  -  fishmeal
KW  -  feeding time
KW  -  milk flavour
KW  -  fiskemel
KW  -  smaksfeil
KW  -  melk
KW  -  palatability of milk
KW  -  NORTHDAIRY
ED  - Dille, Liv Lønne
TI  - Øker marine proteintilskudd risikoen for smaksfeil i økologisk melk?
SP  - 489
AV  - public
EP  - 492
ER  -