Die Vermarktung von Öko-Lebensmitteln in Europa [The Marketing of Organic Food in Europe]UlrichHammauthorJohannesMichelsenauthorDer Markt für ökologische Lebensmittel in Europa ist sehr dynamisch. In einer Studie wurden fördernde und hemmende Faktoren für die Realisierung eines größeren Marktanteils von Ökoprodukten ermittelt. Markets and trade Surveys and statistics2000-01Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL), Bad DürkheimJournal paper