http://orgprints.org/10415/ Eidgenossen bleiben Spitze Heute arbeiten über 6000 Landwirtschaftsbetriebe in der Schweiz nach den Richtlinien der Bio Suisse. Das sind etwa elf Prozent aller Betriebe.Am stärksten ist der Bio-Landbau in der Bergzone verankert; Rekordhalter ist der Kanton Graubünden mit einem Bio-Bauern-Anteil von 50,3 Prozent. Erstmals in der 25-jährigen Geschichte der Bio Suisse war die Zahl der Bio-Betriebe im Jahr 2005 leicht rückläufig, während die ökologisch bewirtschaftete Fläche zunahm. Der Strukturwandel macht also auch vor dem Bio-Landbau nicht halt (Bio Suisse, 2006). Niggli, Urs 1organics countries_switzerland 6values ch-fibl-stats-ch Eidgenossen bleiben Spitze 2007-01-23 Niggli, Urs (2007) Eidgenossen bleiben Spitze. Ökologie & Landbau, 141 (1/2007), pp. 22-23. application/pdf