@misc{orgprints10415, volume = {141}, number = {1/2007}, author = {Urs Niggli}, title = {Eidgenossen bleiben Spitze}, publisher = {Stiftung \"Okologie und Landbau}, journal = {\"Okologie \& Landbau}, pages = {22--23}, year = {2007}, keywords = {Schweiz, Bio-Landbau, ?kologischer Landbau, Verb?nde, Bio Suisse, Richtlinien}, url = {http://orgprints.org/10415/}, abstract = {Heute arbeiten ?ber 6000 Landwirtschaftsbetriebe in der Schweiz nach den Richtlinien der Bio Suisse. Das sind etwa elf Prozent aller Betriebe.Am st?rksten ist der Bio-Landbau in der Bergzone verankert; Rekordhalter ist der Kanton Graub?nden mit einem Bio-Bauern-Anteil von 50,3 Prozent. Erstmals in der 25-j?hrigen Geschichte der Bio Suisse war die Zahl der Bio-Betriebe im Jahr 2005 leicht r?ckl?ufig, w?hrend die ?kologisch bewirtschaftete Fl?che zunahm. Der Strukturwandel macht also auch vor dem Bio-Landbau nicht halt (Bio Suisse, 2006).} }