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2006-11-28
2009-08-20 14:35:06
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proceedings
show
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de
Gemeinsame Tagung von:
- Bioland
- Die Ökoberater
- Naturland
- Institut für ökologischen Landbau der Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL)
Redaktionelle Zusammenstellung durch F. Weißmann, FAL-OEL
- fal-oel
06.02.2006 - 07.02.2006
5. Internationale Tagung: Ökoschweine im Visier
Seddiner See bei Potsdam (Deutschland)
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5. Internationale Tagung: Ökoschweine im Visier
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Schweinehaltung, Schweine, Mastschweine, Sauen, Ferkel, Abferkeln, Aufzucht, Gesundheit, Hygiene, Freilandhaltung, Qualität, Qualitätsfleisch, Fleischqualität, Quantität, Verbrauchererwartungen
Inhaltsverzeichnis
- Nationaler Bewertungsrahmen Tierhaltungsverfahren – Konsequenzen für die ökologische Schweinehaltung
- Schweinehaltungs-Hygieneverordnung
- Betriebszweigabrechnung (BZA) Schwein – wo stehen unsere Betriebe? (BZA Ferkelerzeuger, BZA Mastschweinehalter)
- Perspektive 2010 – was muss passieren?
- Abferkeln im Öko-Außenklimastall? Ergebnisse aus einem Praxisbetrieb und Folgerungen
- Ökologische Schweineproduktion in mittel- und osteuropäischen Ländern
- Ein System für eine ökologische Jungsauenvermehrung
- Ökologische Jungsauenerzeugung für Qualitätsfleisch
- Gesundheitsmanagement und Arbeitsaufwand in der Schweinemast
- Gesunde Haltung für die Qualitätsfleischerzeugung
- Empfehlungen für die Freilandhaltung
- Sustainable organic pig production in free range systems – 20 years of experience in England (Nachhaltige ökologische Schweinehaltung im Freiland – 20 Jahre Erfahrung aus England)
- Sind Qualität und Quantität vereinbar?
- Qualität und Bezahlung passen nicht zusammen!? Impulse zur Podiumsdiskussion:
Qualität und Bezahlung passen zusammen!
- Ein Rundbrief an alle Bio Fleischvermarkter oder Eine Freifahrt auf dem Biofleisch-Verschiebebahnhof oder Ein Ausflug durch das Land der Bio-fleischhändler oder Eine polemische Streitschrift
- Verbrauchererwartungen und tatsächlich angebotene Qualitäten bei ökologischem Schweinefleisch stehen nicht selten im Widerspruch
2006
published
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Bioland e.V., Die Ökoberater
Naturland e.V., Institut für ökologischen Landbau der FAL
public
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de
public
bioland-2006-5.internationale_tagung_oekoschweine_im_visir.pdf
bioland-2006-5.internationale_tagung_oekoschweine_im_visir.pdf
4894749
http://orgprints.org/10072/1/bioland-2006-5.internationale_tagung_oekoschweine_im_visir.pdf