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  "abstract": "Inhaltsverzeichnis - Nationaler Bewertungsrahmen Tierhaltungsverfahren – Konsequenzen für die ökologische Schweinehaltung - Schweinehaltungs-Hygieneverordnung - Betriebszweigabrechnung (BZA) Schwein – wo stehen unsere Betriebe? (BZA Ferkelerzeuger, BZA Mastschweinehalter) - Perspektive 2010 – was muss passieren? - Abferkeln im Öko-Außenklimastall? Ergebnisse aus einem Praxisbetrieb und Folgerungen - Ökologische Schweineproduktion in mittel- und osteuropäischen Ländern - Ein System für eine ökologische Jungsauenvermehrung - Ökologische Jungsauenerzeugung für Qualitätsfleisch - Gesundheitsmanagement und Arbeitsaufwand in der Schweinemast - Gesunde Haltung für die Qualitätsfleischerzeugung - Empfehlungen für die Freilandhaltung - Sustainable organic pig production in free range systems – 20 years of experience in England (Nachhaltige ökologische Schweinehaltung im Freiland – 20 Jahre Erfahrung aus England) - Sind Qualität und Quantität vereinbar? - Qualität und Bezahlung passen nicht zusammen!? Impulse zur Podiumsdiskussion: Qualität und Bezahlung passen zusammen! - Ein Rundbrief an alle Bio Fleischvermarkter oder Eine Freifahrt auf dem Biofleisch-Verschiebebahnhof oder Ein Ausflug durch das Land der Bio-fleischhändler oder Eine polemische Streitschrift - Verbrauchererwartungen und tatsächlich angebotene Qualitäten bei ökologischem Schweinefleisch stehen nicht selten im Widerspruch",
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