Six, Roswitha; Dreyer, Wilfried; Fuchs, Alexander; Speiser, Bernhard; Dierauer, Hansueli; Berner, Alfred and Tamm, Lucius (2006) Biokartoffeln: Qualität mit jedem Anbauschritt. Merkblatt. Bioland Beratung, Mainz, Forschungsinstut für biologischen Landbau (FiBL), Frick; Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖN), Visselhövede und Bio Austria, Wien.
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Summary
Kartoffeln eignen sich dank ihrer Vielfalt sehr gut für die Direktvermarktung. Beim Anbau für Handel und Industrie sind gute Erträge nötig, um die Kosten für die Mechanisierung zu decken. Die sehr hohen Qualitätsanforderungen erfordern höchste Sorgfalt von der Pflanzgutvorbereitung über Pflanzenschutz, Nährstoff- und Wasserversorgung bis hin zu Ernte und Aufbereitung. Dieses Merkblatt vermittelt eine gute Basis für die Produktion qualitativ hochwertiger Erzeugnisse.
| EPrint Type: | Book |
|---|---|
| Keywords: | Pflanzenschutz, Pflanzenkrankheiten, Kartoffelanbau, Direktvermarktung, ökologischer Landbau |
| Subjects: | Crop husbandry > Crop health, quality, protection Crop husbandry > Production systems > Root crops |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Plant Protection and Biodiversity |
| Related Links: | http://www.fibl.org/forschung/pflanzenschutz-krankheiten/index.php, http://www.bioland.de/verlag/buecher.html |
| Deposited By: | Speiser, Dr Bernhard |
| ID Code: | 9237 |
| Deposited On: | 16 Sep 2006 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:34 |
| Document Language: | German - Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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