9237: Biokartoffeln: Qualität mit jedem Anbauschritt

Six, Roswitha; Dreyer, Wilfried; Fuchs, Alexander; Speiser, Bernhard; Dierauer, Hansueli; Berner, Alfred and Tamm, Lucius (2006) Biokartoffeln: Qualität mit jedem Anbauschritt. Merkblatt. Bioland Beratung, Mainz, Forschungsinstut für biologischen Landbau (FiBL), Frick; Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖN), Visselhövede und Bio Austria, Wien.

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Summary

Kartoffeln eignen sich dank ihrer Vielfalt sehr gut für die Direktvermarktung. Beim Anbau für Handel und Industrie sind gute Erträge nötig, um die Kosten für die Mechanisierung zu decken. Die sehr hohen Qualitätsanforderungen erfordern höchste Sorgfalt von der Pflanzgutvorbereitung über Pflanzenschutz, Nährstoff- und Wasserversorgung bis hin zu Ernte und Aufbereitung. Dieses Merkblatt vermittelt eine gute Basis für die Produktion qualitativ hochwertiger Erzeugnisse.

Document Language:	Deutsch - German
Keywords:	Pflanzenschutz, Pflanzenkrankheiten, Kartoffelanbau, Direktvermarktung, ökologischer Landbau
Subject Areas:	Crop husbandry > Crop health, quality, protection Crop husbandry > Production systems > Root crops
Research affiliation:	Switzerland > FiBL > Pathology
Total budget (Euro):	0
Orgprints ID Number:	9237
Contact:	Speiser, Dr Bernhard
Deposited On:	16 September 2006
EPrint Type:	Book
Published?:	Published
Peer Review Status:	Not peer-reviewed
Related Links:	http://www.fibl.org/forschung/pflanzenschutz-krankheiten/index.php, http://www.bioland.de/verlag/buecher.html

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