Ziegler, Katia (2006) Knospe wird noch sozialer. Bioaktuell (3/06), p. 20.
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Summary
Im Gegensatz zu vielen anderen Bio-Labels ist die Aussage der Schweizer Knospe klar und deutlich. Sie steht für ökologisch und umweltgerecht hergestellte Produkte. Mit den neuen Sozialstandards steht die Knospe in Zukunft auch für «menschengerecht» hergestellte Lebensmittel.
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Keywords: | Sozio-Ökonomie, Richtlinien, ökologische Lebensmittel, Labels, Internationale Zusammenarbeit, |
| Subjects: | Food systems > Community development Values, standards and certification |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > International Cooperation Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Socio-Economics |
| Related Links: | http://www.fibl.org |
| Deposited By: | Schmid, Otto |
| ID Code: | 9082 |
| Deposited On: | 30 Aug 2006 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:33 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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