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CRA - Istituto sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli: laboratorio mobile per l'analisi sensoriale.

{Facility} CRA - IVTPA:LMAS: CRA - Istituto sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli: laboratorio mobile per l'analisi sensoriale. [CRA - Experimental Institute of Agricultural Products Technologies: mobile laboratory for sensory analysis of food.] Facility Leader(s): Senesi, Dott. Emilio, CRA - IVTPA.

Full text not available from this repository.

Online at: http://www.ivtpa.it

Summary

Il laboratorio mobile, montato su camion Daily IVECO, è costituito da una stanza per analisi sensoriale con postazioni per 6 persone. L'automezzo inoltre ospita una cucina per la preparazione dei campioni da sottoporre ad analisi. Il laboratorio mobile di analisi sensoriale è stato progettato per l'utilizzo in aziende agricole, campi sperimentali, fiere e così via.

Summary translation

The sensory lab on a Daily IVECO lorry consists of a room for sensory analysis with facilities for 6 people and a kitchen for sample preparation.
The mobile sensory laboratory is specially designed for the utilization at farms, experimental fields, exibitions and so on.

EPrint Type:Research facility description
Type of Facility:Other
Other Type:mobile laboratory for sensory analyses/ laboratorio mobile di analisi sensoriale
Keywords:sensory analysis, mobile laboratory
Subjects: Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Food systems > Food security, food quality and human health
Research affiliation: Italy > CRA - National Council of Agricultural Research
Italy
Acronym:CRA - IVTPA:LMAS
Location:it is mobile (parked in Milano)
Deposited By: Polestra, Maria Antonietta
ID Code:8952
Deposited On:10 Aug 2006
Last Modified:20 Aug 2009 14:33

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